kousky brokolice (růžičky + kostky košťálu) a kostky cukety
Slaninu a cuketu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek Přisypeme cuketu a nadrobno nakrájená rajčata.
pomažeme hořčicí, vložíme plátky šunkového salámu, Nivy Cuketu nakrájíme na plátky, posolíme a necháme vypotit
Uděláme řidší těsto, do kterého přidáme nastrouhanou cuketu
Brambory a cibuli oloupeme, ostatní suroviny podle potřeby očistíme. Cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka
Nahrubo nastrouhanou cuketu osolíme, promícháme a Pomocí sítka nebo plátýnka z ní vymačkáme tekutinu.
Na špejle napichujeme střídavě cuketu, tofu a dýni Z druhé si necháme dva plátky na ozdobu a zbytek vymačkáme
Cuketu nakrájíme - pokud máme velkou cuketu, tak na kousku, mladou malou cuketu stačí na kolečka.
Rajčata pustí šťávu, pak přidáme na kostky nakrájenou cuketu
Nastrouhanou cuketu důkladně vymačkejte (jinak by Cuketa se díky neutrální chuti hodí všude (do
plátky které budete plnit mírně vydlabejte aby v nich Připravené půlky cuket pokapejte pestem poklaďte
Cukety škrabkou pokrájíme na tenké plátky a ty vhodíme Očistíme žampiony, pokrájíme na čtvrtky a přidáme k cuketám
Mezitím na olivovém oleji v hlubší pánvi opečte cuketu
znovu potřete olejem, rozehřejte ji a opékejte na ní po dávkách kolečka lilků a cuket, ke kterým postupně
Přidejte a cuketu (nakrájenou na kostičky nebo tenké tuňákovou omáčkou, doplněné kapary, dílky citronu a olivami
Přidejte cuketu, osolte a míchejte asi 5 minut, až bude cuketa opečená, ale ještě pevná na skus.
Cukety přelijte vroucí vodou, vydlabejte z nich semínka Promíchejte se salátem a naplňte do lodiček z grilované cukety