Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka a velice křehké maso s křupavou kůrkou.K tomuto maso
Námi použité maso řádně omyjeme, osušíme. troubě za občasného polévání výpekem 45 minut.Po upečení
(případně nějakou oblíbenou směsí koření na pečená V průběhu pečení maso poléváme vypečenou šťávou, případně
K výpeku z vepřového, hovězího nebo jehněčího pečeného masa na pánvi přidáme postupně ingredience uvedené
Do mixéru dáme kousky krůtího masa, případně i s trochou vypečeného tuku, vyškvařenou slaninu, osmaženou cibulku
Upečené maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky Pečené maso na houbách podáváme s houskovým knedlíkem
Potom přidáme česnek, sůl a mletý kmín podle chuti. Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím
Mleté maso, nejlépe kuřecí, okořeníme rozmačkaným Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Před dopečením potíráme povrch masa rozpuštěným máslem Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
Čistou neoloupanou mladou cuketu nastrouháme na hrubé Kuřecí plátky s křenovou cuketou a parmazánem podáváme
Cuketu rozřízneme podélně a vybereme vnitřek, který nakrájíme a na másle podusíme spolu se zeleninou,
Máslo, parmazán, bylinky a prolisovaný česnek řádně Bylinkové máslo s parmazánem podáváme s vekou nebo
Cukety omyjeme a rozkrojíme na půl, vydlabeme střed Náplň: Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme,
, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory. Jako alternativa je dobré i mleté maso ochucené jako
, na to maso, na to cuketu a nakonec brambory. Cuketu s masem a bramborem ihned podáváme.
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem Ke konci pečeme odkryté, aby kuře dostalo zlatou kůrčičku
a za pilného potíráme máslem štiku upečeme. Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když
Nasolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou. očistíme a vložíme ke kuřeti, nakonec přidáme kousky másla