Z vajec a mouky umícháme těstíčko. Masové placičky v mandlovém těstíčku můžeme podávat
Připravíme těstíčko ve kterém budeme maso obalovat. Maso obalíme v těstíčku.
jogurt, vejce, víno, hladkou mouku a tymián a vytvořte těstíčko Kapra obalte pečlivě ze všech stran nejdříve v těstíčku
Připravíme si cuketové těstíčko. Žlutou cuketu omyjeme a nastrouháme do mísy nahrubo
Papričky naplňte sýrovou směsí a spojte je jako sendvič Připravte si těstíčko na obalování.
Postup: Omytou cuketu nakrájejte pomocí škrabky podélně obalte v tempuře, kterou si připravte rozmícháním rýžové
Filé z tresky opláchneme, osušíme a zakápneme citrónovou šťávou. Ochutíme solí a pepřem. Strouhanku
Směs pak spolu krátce vyšleháme do řídkého těstíčka Těstíčko by mělo být tekuté tak, aby na cibuli ulpívalo
obalte ve zbylých 50 g mouky a poté v připraveném těstíčku obalování ještě jednou opakujte, nejdříve v mouce, pak v těstíčku
V misce zaděláme pivní těstíčko z piva, poloviny mouky Slávky poté namáčíme v těstíčku, aby se úplně obalily
Pomeranče oloupeme a dáme do hrnce podlijeme vodou a přidáme cukr a oloupaný citron. Vše uvaříme (asi
Vyrobit a uhmatat těsto, vložit na půl hodiny do ledničky, pak nechat asi 3 minuty v pokojové teplotě
Všetky suroviny (okrem ementálu ) zamiešať. Ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (
Plátky sýra asi 1 cm široké potřeme žloutkem, namočíme v těstíčku a smažíme ve větším množství tuku.
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným sýrem, vejcem a strouhankou. Ochutíme solí, mletým
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme tavený a vidličkou zpracujeme ve hmotu, ze které jdou tvořit placičky
Na středně rozpálené máslo na pánvi rozložíme po obvodu plátek sýra rozdělený na 4 až 6 kusů a až se
SÝROVÁ ROLÁDA Plátek sýru eidam, cca 15-20 dkg, dáme UZENÝ SÝROVÝ DORTÍK – mísa č. 2: Z plátkového uzeného
V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky