, mouky a dalších přísad zamícháme lehce pikantní těstíčko Osušená játra obalíme v hladké mouce a v těstíčku.
Brambory a sýr jemně nastrouhat, smíchat s přísadami na těstíčko
Nakrájené plátky cukety oblanšírujeme 2 min. ve vroucí
ale s větší částí porku, anglické a špeku, uděláme cuketu nepotřebuje.Za občasného promíchání za 10-15min. cuketu
Cuketu nakrájet podélně na plátky. Nakrájenou cuketu osušit ubrouskem a potírat sýrovým
Droždí rozdrobíme do hrnečku, přidáme špetku cukru a trošku vlahého mléka, promícháme a necháme přikryté
Připravené taštičky vaříme ve vroucí osolené vodě s Hotové taštičky scedíme a ihned podáváme.
Vzniklé taštičky naskládáme na plech vyložený pečícím Před podáváním taštičky necháme vychladnout.
Hotové vychladlé taštičky obalíme v polovině v pečícím
Brambory uvaříme ve slupce den předem. Oloupeme a nastrouháme je na jemném struhadle. Lehce osolíme,
Příprava těsta: Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli
Brambory si uvaříme den dopředu, nastrouháme najemno, přidáme mouku, krupičku, sůl a vejce a umícháme
Z mouky, vejce, vody, oleje a trošky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 15 minut odpočinout. Zpěníme
Z vyváleného listového těsta uděláme taštičky, které Uzavřenou taštičku potřeme vajíčkem, posypeme kmínem
máslo, přidáme cukr, strouhanku a opečeme dozlatova, taštičky
Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a
Na másle opečeme cukr a strouhanku a posypeme tím taštičky
Těsto rozválíme a tvořítkem na taštičky vykrojíme kolečka Taštičky dáváme do vroucí osolené vody.
Taštičky dáme na talíř, posypeme a pokapeme rozpuštěným