Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Mrkvová polévka se smetanou
Na závěr přidáme 100 ml zakysané smetany, polévku necháme talíři zdobíme čerstvou petrželovou natí a zbytkem smetany
Tvarohové palačinky se smetanou
Připravíme náplň: Rozmícháme tvaroh se smetanou, přidáme pánvi posypeme palačinky práškovým cukrem a zakapeme smetanou
Vepřový guláš se smetanou
Je-li maso měkké a šťáva vydušená, zapravíme guláš smetanou
Sekaná se zakysanou smetanou
hmoty rukama přidáváme postupně po lžících zakysamou smetanu
Staročeský králík na smetaně
Před koncem dušení přidáme smetanu, ochutíme citrónovou
Cukína na smetaně
Cuketu nastrouháme na hrubo, posolíme a po chvíli z rajčata.Dusíme téměř do měkka a pak zahustím smetanou
Francouzské brambory se smetanou a čedarem
Připravíme si také zálivku z mléka, smetany a z vajíček
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Mléko a oba druhy smetany smícháme s lžíci polohrubé
Rychlé těstoviny s mozzarellou a smetanou
mozzarelly a bazalku, dochutíme solí, pepřem a přidáme smetanu