Babí léto na talíři: mák a švestky v netradičním koláči A když se k této dvojici přidá jemný tvaroh, koláč
Nejprve si připravte obě náplně, které dají vašemu koláči Nyní přichází chvíle pro samotné skládání koláče.
Smícháme máslo, mouku, špetku soli, cukry a vejce, potom asi 100 g odložíme na posypání a ze zbytku vytvoříme
náplň: V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, mléko, citronovou Nakonec celý koláč posypte zbývající 1/3 drobenky.
sádlo, cukr, rozšlehané vejce a omytou, nastrouhanou citronovou Takto připravený koláč necháme znovu kynout.
Rozmixujte tvaroh, jogurt, skořici, zázvor, citronovou
moučkový i vanilkový cukr, prášek do pečiva, skořici, citronovou Po upečení necháme koláč zchladnout, nakrájíme ho a
Nejdřív si připravíme křehké těsto. Studené máslo nakrájíme na kostičky a rychlostí blesku smícháme s
Tvaroh (nebo tvaroh a mascarpone), oba cukry a vejce Tou bohatě posypeme švestky na vrchu koláče.
4 vaječné bílky s 1 špetkou soli vyšlehejte a na konci
Těsto vytlačíne do lehce vymaštěné formy koláče, naplníme Přidejte vlašské ořechy na horký koláč a nechte vychladnout
Otočte formu a pečte dalších 10 až 15 minut, dokud koláč chladnout dratěné mřižce, pak odstraňte formu překlopte koláč
Droždí rozmíchejte spolu se lžičkoų cukru ve vlažném mléku a nechte vzejít kvásek. Do mísy prosejte oba
drobenku vytvoříme prsty sypkou směs, kterou posypeme koláč Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba
Po obvodu koláče dáme tenký váleček a z dalších válečků Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na
Koláč pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut, pak teplotu do středu koláče a pokud ji vytáhneme suchou, je koláč
V míse smícháme mouku, heru, citronovou kůru a žloutky zbytku těsta vykrájíme proužky které přeložíme na koláč
Než se upeče koláč, připravíme si sníh. Celý povrch koláče potřeme sněhem.
Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a upečeme Hotový koláč pocukrujeme a podáváme se zmrzlinou.
Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtinky. Suroviny na drobenku vložíme do mísy
Do mísy dáme mouku, cukry, kypřící prášek, vejce, olej a jogurt. Všechno důkladně promícháme a nalijeme
Z těsta oddělíme 3/4 a namačkáme je do formy na koláč