Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek
Uděláme si kvásek, necháme vzejít, přidáme mouku, tuk, mléko se žloutky a troškou soli a uděláme těsto
Z masa si uděláme dva menší válečky, potřeme olejem a obalíme v pepři, opečeme ze všech stran a dáme
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
listového těsta vykrojíme kolečka na spodní i vrchní část koláčků
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme
otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem a solí.
Poté také sůl, citronovou kůru a šťávu, postupně také V koláčku uděláme důlek, naplníme povidly, potřeme
Nakonec rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a koláčky
Z přísad vypracujeme těsto vykrájíme koláčky a položíme Na koláčky dáme náplně, podle chuti, např. tvarohovou
důkladně propracujeme, potom z ní vytvarujeme ploché koláčky
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou a vytváříme tak tekutý a trochu napěněný vaječný koňak
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Rozšleháme kondenzované mléko s mlékem normálním. Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Po vzejití kvásku přidáme žloutky, citronovou kůru, koláčku důlek (skleničkou), okolo potřeme vejcem,
tenké plátky, polijte připravenou marinádou, ozdobte citrónovými
Na oleji orestujte nadrobno nasekanou jarní cibulku. Přidejte propláchnutou čočku, česnek, tymián a