Milánské špagety v jednom
Špagety uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě (použijeme větší hrnec). Mezitím si na troše oleje osmahneme
Jižanské fazole s klobásou
Uvaříme fazole (můžeme použít i konzervované, ale není to ono). Do vody můžeme přidat masox. Zpěníme
Jižanský vínový kotlík
Maso pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme.Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme maso,
Císařská kuřecí křidélka
Bezmasou část křidélek odstřihneme (můžeme použít na polévku), ostatní omyjeme a osušíme. V porcelánové
Milánské špagety se žampiony
Omáčku na milánské špagety je třeba po celou dobu dušení Nakonec milánské špagety se žampiony posypeme nastrouhaným
Milánské špagety 2
Milánské špagety zapékáme do vytvoření slabé sýrové Zapečené milánské špagety ihned podáváme.
Jižanské smažené kuře
Kuře nakrájíme na stejně velké kousky. V míse smícháme špetku sladké papriky, cajenského pepře, přidáme
Jižanské smažené kuře
Kuře nakrájíme na stejně velké kousky. V míse smícháme špetku sladké papriky, cajenského pepře, přidáme
Císařský trhanec s malinami
Mléko nalijte do mísy, přisypte mouku a směs důkladně rozšlehejte. Postupně vmíchejte jeden žloutek
Jižanské smažené kuře
Kuře nakrájíme na stejně velké kousky. V míse smícháme špetku sladké papriky, cajenského pepře, přidáme
Císařský trhanec s ovocem
Postup: Smíchejte mouku, kypřicí prášek, vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Přidejte sůl
Salat z cakanky s mortadelou
Redkovky ocistime, umyjeme a nakrajame na tenke platky. Salat radicchio (cervena cakanka) oplachneme,
Milánské špagety s bílým vínem
Do vyšší pánve dáme olej, rozehřejeme a přidáme cibuli a čtyři stroužky česneku nakrájeného na plátky
Milánská omáčka k těstovinám se sýrem
Mleté maso v misce zalijeme 3 lžícemi vývaru, osolíme, opepříme a důkladně rozšleháme. Na trošce oleji
Jižanské bochánky - Southern Biscuits
Těsto můžete jednoduše vypracovat rukou v míse. Já s oblibou používám mixér, do kterého přidám mouku
Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren
Do mísy jsem nalila mléko a k němu jsem přidala žloutky. Vše jsem promíchala. Přidala jsem špetku soli
Císařský trhanec s jablečným pyré
Do mísy dáme mléko polovinu cukru mouku žloutky a vymícháme hladké hustší těsto. Bílky vyšleháme se
Císařský trhanec s brusinkovou zavařeninou
NĚCO NAVÍC Císařský trhanec neboli Kaiserschmarrn císařovny Sissi jinde se píše že ho roztrhal šéfkuchař císařské
Ostrá jižanská rýže z mikrovlnky
Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži