sáčku poté dáme kachní prsa a jemně zatřeseme, aby se maso zprudka ogrilujeme na grilu a podáváme se švestkovou omáčkou
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Necháme zredukovat na hladkou omáčku a poté vypneme Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Na směsi tuku opečeme asi 4 minuty maso z každé strany Většinu tuku z pánve vylijeme, maso vyjmeme a do zbytku
Poté přidáme plátky masa a osmahneme. Jakmile je maso hotové vypneme a přidáme kapku octa
Maso očistíme, omyjeme a pak ho ze všech stran opečeme Podáváme s plátky vařeného masa a knedlíkem.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vejce a prolisovaný Je-li omáčka řídká, zahustíme ji moukou rozmíchanou
Než se chřest uvaří, připravíme si omáčku. Omáčka se však nesmí vařit.
přivedeme za stálého míchání k varu a mícháme, dokud omáčka
Příprava masa: Smícháme med, chilli, ocet, sojovou Podáváme společně s masem.
Příprava omáčky: Maso vyjmeme a dáme bokem, udržujeme Dochutíme citronovou šťávou a podáváme společně s masem
Měkké maso vyjmeme, šťávu zahustíme světlou jíškou, Vložíme maso, nasekanou petrželovou nať, dochutíme
nakonec osolíme, opepříme a podáváme s holandskou omáčkou Příprava omáčky: Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme
Osolíme, opepříme a zredukujeme na omáčku. Petrželku nasekáme a dáme do omáčky.
přilíváme tenkým pramínkem olej, dokud nevznikne hladká omáčka
Příprava masa: Na pánvi si na olivovém oleji osmahneme jiné pánvi na oleji osmahneme osolené a opepřené maso
rozpálíme olej a na něm osmahneme kousky cibule a masa Poté přidáme omáčku a necháme povařit.
Příprava omáčky a masa: Prošpikujte maso: ostrým nožem vložte do něj maso.