Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku Podáváme k masu s knedlíkem.
Brambory, hrášek a maso uvaříme na páře. Maso smícháme s hráškem. Od ukončeného 7. měsíce.
Maso omyjeme, brambory a batát oloupeme, omyjeme a
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky.
Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přehneme a podle potřeby zpevníme párátkem.
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Obě masa nasolíme- na 1 kg masa si připravíme 20 g
Do jednoho hrnce dáme vařit osolené maso. Poté přilijeme trochu vývaru z masa a vaříme doměkka
Játra, maso, slaninu a veku nakrájíme na kostičky.
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Maso se zeleninou můžeme dle potřeby rozmixovat.
Osmahneme a poté přidáme kousky masa.
Maso důkladně osolte a opepřete. Po této době by mělo být maso úplně měkké.
Maso očistíme, omyjeme studenou vodou a osušíme papírovou Připravené maso přidáme k zelenině do hrnce a zprudka
Maso potřeme prolisovaným česnekem, medem, osolíme, Králičí maso omyjeme a naporcujeme.
Vše krátce osmahneme a přidáme maso. Maso opečeme a zalijeme protlakem a vývarem.
Po upečení nakrájíme maso na kostičky a podáváme se
Přidáme proužky krůtího masa a opékáme ještě 3 minuty , až je krůtí maso hotové a listy změknou.
vmícháme vývar a mléko, za stálého míchání uvedeme omáčku citrónovou šťávu, trochu pepře, krůtí nebo kuřecí maso
směsi stranou a do kastrolu přidáme rýži a krůtí maso Na krůtí maso rozložíme růžičky brokolice a jarní cibulku
Touto směsí potřeme omyté maso a dáme do pekáčku.
Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Potom opatrně pokapeme maso octem, přiklopíme a dáme