Jižanské kotlety dochutíme solí, pepřem, případně sojovou omáčkou nebo pomerančovou šťávou.
Kávu a mléko nalijeme do jedné sklenice,. Vmícháme žloutek, zastříkneme brandy a podle chuti dosladíme
Pokud nechceme maso s kostí, tak použijeme vepřovou Zbytkem marinády zalijeme maso a necháme uležet nejméně
Přidáme kařecí mleté maso (možno i drůbeží sekanou) Milánské šapagety rozdělíme na talíře, polijeme omáčkou
Vejce vyklepneme a rozdělíme žloutek a bílek. Bílky vyšleháme v polotuhý sníh. Mouku smícháme
Z mouky, vanilkového cukru, mléka a vajec vymíchejte hladké těsto. Přidejte kypřicí prášek, sůl a nastrouhanou
Smíchejte mleté maso, nasekané kapustičky, šalotku Placky smažte na oleji z obou stran dozlatova, asi
, ty naplníme pokrájeným libovolným masem (můžeme použít škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu
Na pánvi s kapkou oleje pomalu smažíme placky z obou stran, aby se maso pořádně propeklo.
Maso nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi. Maso nandáme na placku a zdobíme petrželkou.
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky , na které pak klademe ohnivé maso.
Přidejte kukuřici, maso a kmín a dvě minuty je prohřívejte stůl všechny ingredience a nechte stolovníky, aby si placky
, ty naplníme pokrájeným libovolným masem (můžeme použít škvarkům můžeme přidat i trochu kysaného zelí a k masu
Bramborové placky plněné masem pečeme na sádlem vymaštěném Bramborové placky plněné masem ihned podáváme.
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme a ješte 3 minutky smažíme, až je maso hotové.
Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným několikrát přehodíme každou kouli z ruky do ruky, aby z masa
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou
Používá se primárně na grilování masa, kterému pomůže Využívám ji snad pro všechny druhy mas, a to jak k
Maso osmažte na pánvi na oleji, až ztmavne. Pak vložte maso, cukr a solamyl rozmíchaný v troše
Do misky dejte mleté maso, lžíci sójovky, najemno Rozprostřete na něj maso do jedné vrstvy, zkuste maso
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe se krájí maso zpola zmrzlé), osolíme, posypeme škrobem