Karamelovo-cibulová omáčka s vepřovým masem
Karamelovo-cibulovou omáčku s vepřovým masem podáváme
Cibulové kroužky plněné masovou směsí
Cibulové kroužky obalujeme v hladké mouce, rozšlehaných Poté cibulové kroužky smažíme z obou stran dozlatova
Cibulový koláč z listového těsta 1
Těsto vyválíme na plát cca 4 mm silný a pomocí válečku přeneseme a vložíme do vodou vypláchnutého pekáčku
Klobáska s bramborovu kaší a cibulovou omáčkou
talíře nandáme kaši, přidáme klobásky a vše zalijeme cibulovou
Bio kuřecí nugetky s cibulovým dipem
zakysanou smetanu, špetku soli, vmíchejte vychladlou cibulovou
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme připravenou cibulovou
Sladkokyselé švestkové čatní se šalotkami na červeném víně
Čatní je hotové jakmile zhoustne. Švestkové čatní podávejte k masu a doplňte křupavou
Jablka v těstě se skořicovou pěnou a hruškovým čatní
(Čatní můžete připravit i den předem.) horké, ozdobené skořicovou pěnou, mátou, s hruškovým čatní
Sardinky v sušené šunce s cizrnou a rajčatovým čatní
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut Podávejte s připraveným čatní teplou cizrnou a
Panna cotta s rebarborovým čatní a domácí trubičkou
Výsledné čatní by mělo mít konzistenci džemu. ve které jste ji chladili, s vrstvou rebarborového čatní
Rybí vývar - Banh Canh
Jako první si připravíme rybí vývar. V hrnci na rozpuštěném másle opečeme nakrájenou cibuli, zázvor a
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Válečný dort
Těsto na válečný dort nalijeme do formy - vymazané Po ztuhnutí krájíme válečný dort na kostky a podáváme
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Cibulová omáčka se žampióny: V kastrolku rozpustíme Cibulová omáčka jednoduchá: Ze sádla a mouky připravíme
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
Jaro v kuchyni: nejlepší saláty z jarní zeleniny
do ovocně-zeleninových koktejlů a jako základ do jarních křehkost a výživnou hodnotu. nejčastěji se využívá v jarních
Jarní inspirace aneb jak obohatit sezónní jídelníček
sezónní zeleniny, která dokáže skvěle obohatit náš jarní Pokud je jarní zelenina, jako třeba chřest, hrášek
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí. Pánvičku rozpálíme na vysokém
Jarní salátek s volským okem a bramborovou omeletou
Nejdříve si na olej opečeme dopředu před vařené brambory. Jakmile zezlátnou, přidáme rozmíchaná vejce
Letní párty hamburgery s pikantními kuřecími kousky
Jako první si připravíme obalovací směsi na kuřecí kousky. Do strouhanky přidáme rozdrcené kukuřičné