Crème brûlée
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a přidáme zrníčka z vanilkového lusku. Přelijeme do zapékacích misek
Slaninový džem
Slaninu nakrájíme na plátky a dáme opékat na nepřilnavé pánvi na mírný plamen. Slaninu necháme postupně
Švestkový džem
Na talířek kápneme 1–2 KL právě uvařeného džemu. Sklenice důkladně uzavřeme víčky, otočíme dnem
Višňový džem
Višně dobře očistíme, zbavíme stopek a odpeckujeme. Višně pak přendáme do hrnce a začněme je na mírném
Jahodovorebarborový džem
1.Den předtím, než začnete dělat džem, pokrájejte Ještě horký džem plňte do čistých sklenic, uzavřete
Jahodový džem
Namočte ji v džemu a nechte trochu vychladnout. Džem by měl na lžíci držet takzvaně pohromadě, neměl
Crème Brûlée
Hotové crème brûlée dáme vychladit do lednice na 2 S pomocí pistole na crème brûlée karamelizujeme cukr
Ostružinová marmeláda s rumem
Do odstaveného džemu vmícháme kyselinu citronovou a rum.
Lotus řezy pro začátečníky
Sušenky s krémem vrstvěte, dokud máte suroviny. Vrstvení zakončete krémem.
Luxusní karamelové řezy
Změklé máslo našlehejte v robotu při nižších otáčkách Tímto krémem bohatě potřete korpus a na závěr ozdobte
Křehké meruňkové řezy
Těsto zpracujeme a vložíme na půl hodinky do mrazáku. Pak dvě třetiny nahrubo nastrouháme na dno vymazaného
Lehké borůvkové řezy
Osm žloutků ušleháme s 240 gramy moučkového cukru do Ušleháme 150 gramů másla a 120 gramů moučkového cukru
Meruňkovo - čokoládové řezy
Mouku, cukr, prášek do pečiva, kakao smícháme v míse, přidáme vejce, olej a mléko. Hotové těsto nalijeme
Bebe řezy s pudinkem
Potřeme krémem a přidáme vrstvu sušenek mléčných. Dozdobíme zbytkem krému a necháme ztuhnout v lednici
Hraběnčiny řezy s mandlemi
Plech vyložíme pečícím papírem. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Přidáme změklou heru, moučkový cukr
Punčové jahodové řezy
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
Medovníkové řezy s malinami
Nakonec do krému přimícháme hrst malin. plát a natřeme krémem.
Pomerančové řezy s čokoládou
Upečené korpusy pomažeme krémem a naskládáme na sebe Vrchní vrstvu krému potřeme pomerančovou marmeládou