Olej rozehřejte v hrnci, vsypte cibuli a na mírném ohni opékejte asi 30 minut, aby cibule získala karamelovou
Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. V hrnci rozehřejte máslo s olivovým olejem, stáhněte teplotu
Další možnou variantou přípravy čerstvého cibulového Čerstvý cibulový salát podáváme s pečivem.
Postup: Oloupanou cibuli nakrájejte na cca 1 cm široká kolečka, která rozdělte na jednotlivé kroužky
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek
Těsto vyndáme z lednice a necháme chvíli povolit při pokojové teplotě. Rozbalíme a přeneseme na plech
Přidáme cibulovou směs a dobře promícháme. Ochucenou cibulovou směs poté rozprostřeme na těsto
Mouku, máslo a půl lžičky soli dejte do mísy od robotu a míchejte, dokud směs nezačne připomínat strouhanku
Těsto Smícháme mouku, máslo, dvě vejce, vodu, špetku soli a připravíme hladké, kompaktní těsto, které
V hrnci zpěňte máslo s olivovým olejem a na nejmenším ohni na nich restujte cibuli s česnekem. Po deseti
Cibulkový guláš dochutíme majoránkou a podle chuti Hotový cibulkový guláš podáváme s chlebem.
Rajčata se solí řádně promícháme a uložíme na noc do lednice. Po 12 - 15 hodinách propláchneme pod tekoucí
Chilli papričky, česnek, cukr (možno vynechat) a podle chuti sůl dáme do šlehače nebo mixéru a za stálého
Z obou omytých dýní vydlabejte semínka (propláchněte je, osušte a uchovejte), odkrojte tvrdou kůru a
Mezitím si připravíme chutney. Smaženého mečouna servírujeme s chutney.
Nyní chutney z jahoda červené řepy dochutíme solí, Takto konzervované vydrží chutney jako běžné zavařované
směs přidejte pouze podle potřeby – abyste neměli chutney Díky jeho želírovací složce chutney hezky zahustí.
ořechy a rozinky, duste dalších pět minut, aby se chutě kořením, zakápněte ji citronem a osolte tak, aby vám chutnala
Zatím připravte chutney. Hotové sušenky ozdobte fíkovým chutney a vychlazeným