Chutná a nenáročná vepřová roláda s jablky
Opláchnuté a osušené maso si nařežeme na roládu ( můžeme požádat i v masně ) a přes potravinářskou folii
Chutná kuřecí rychlovka nejen pro začátečníky
Opláchnuté maso osolíme, mírně opepříme a nakrájíme na tenčí nudličky. Slaninu a papriku si nakrájíme
Bezlepkový chleba co chutná skoro jako normální
Vše dáme podle postupu do nádoby na chleba a dáme péct na bezlepkový program, nebo klasik. Někomu se
Jednoducho - rychlá a chutná roláda s marmeládou
Cukr se žloutky vyšleháme do pěny, zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a mouku. Těsto rozetřeme
Chutná rajská omáčka s masovými kuličkami
Chutnou rajskou omáčku rozdělíme i s masovými kuličkami
Česnekovo-cibulkové kotletky s mandlovými lupínky
Plátky kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a posypeme oblíbeným kořením.
Cibulové pakory “onion bhajis “ a tamarindové čatní
Můžete přidat i čerstvé bylinky( koriandr, petržel, libeček). Cibuli rozkrojte na pul a nakrájejte na
Špízy se slaninou na pivě s bramborovo - cibulovou kaší
Maso oslíme, opepříme nakrájíme na kousky a napichujeme na špejle střídavě se slaninou. Potřeme kořením
Hutná zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Hutná polévka z fazolových lusků
Cibuli oloupeme, nasekáme nadrobno a v hrnci nebo v pánvi s rozpáleným olejem ji orestujeme. Přidáme
Domácí jemná kachní paštika s brusinkami, fíkové chutney, rozpečené bagetové toasty
Příprava chutney: Fíky umyjeme a nakrájíme na osminky Horké chutney nalijeme do skleniček, uzavřeme a po
Rajčatové chutney
Rajčata oloupeme a nakrájíme na kousky,přidáme nakrájenou cibuli a česnek,rozinky a koření a vaříme
Jablkové chutney
Jablka, cibuli, citron, hrozinky, česnek a ocet dáme do kastrolu, uvedeme do varu a 15-20 minut necháme
Meruňkové chutney
Na oleji orestujeme cibuli a česnek, vsypeme meruňky a ostatní ingredience. Vaříme do zhoustnutí a téměř
SLIVKOVE CHUTNEY
900gramm pflaumenfleisch (also schon entkernt gewogen) geachtelt 200g zwiebel in scheiben und die scheiben
Rybízové chutney
1/2 l rumu, 2 kg otrhaného červeného nebo bílého rybízu a Quittin vaříme 10 minut. Poté přidáme 2 kg
Chutney švestkové
Švestky vypeckujeme, cibuli oloupeme a z nedozrálými rajčaty nakrájíme na drobno a zvolna dusíme asi
Fenyklové chutney
Na másle osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli a na silnější plátky nakrájený fenykl. Podlijeme, osolíme
Chutney - rychlé
Jablka omyjeme a oloupeme, vyjmeme jádřince, nakrájíme na kostičky, k tomu přidáme vypeckované a nadrobno
Kuřecí v chutney
Kuřecí naložené v chutney necháme až 24 hodin odležet Kuřecí v chutney podáváme s rýží a čerstvě nakrájenou