Na oleji orestujeme cibuli a přidáme česnek. Restujeme do zlatova. Přidáme houby (mohou být i čerstvé
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek na plátky, cibulku na kolečka a mrkev si nastrouháme. V hrnci na
Zelí nakrájíme na nudličky, slaninu na kostičky a cibuli na klínky. Připravíme pekáček a zelí a cibuli
Maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na malé kousky a dáme stranou do mísy. Do druhé mísy rozklepneme
V míse robotu s nasazeným pádlem smíchejte obě mouky, sýr a máslo. Zpracovávejte při střední
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust mírně osolíme a opepříme. Rozehřejeme rendlík nebo
Z cibulí odřízneme kořínky a odstraníme vrchní slupku. Spodní čistou ponecháme. Palici česneku rozdělíme
Knedlíky rozložíme na talíř, posypeme cibulovo-uzenou
Neoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek,
Omyté maso dáme vařit do vroucí vody (jen, aby bylo potopené) se zeleninou a kořením. Vaříme do úplného
Maso nakrájíme na kostky, slaninu na kostičky. Rozpustíme sádlo a vyškvaříme slaninu, ke které přidáme
Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na klínky (na osminky). V pánvi rozpálíme olej a
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Vložíme do pánve s rozpáleným
Cibulovo-jablečné pyré krátce prošleháme a podle potřeby nakrájíme příčně na plátky, které klademe na pikantní cibulovo-jablečné
Postup: Stehenní řízky nejprve očistěte. Poté je zastrouhejte kůrou z citronu, lehce zakápněte šťávou
Čatní je hotové jakmile zhoustne. Švestkové čatní podávejte k masu a doplňte křupavou
(Čatní můžete připravit i den předem.) horké, ozdobené skořicovou pěnou, mátou, s hruškovým čatní
Čatní můžete snadno uchovat ve sklenici s víčkem. Paštika v kombinaci s čatní chutná přímo nadpozemsky
Na čatní v rendlíku na oleji opékejte 5 minut Podávejte s připraveným čatní teplou cizrnou a
Servírujte s volským okem, osmaženým jelitem a čatní Dokud je čatní stále horké, dejte ho do zavařovaček
Výsledné čatní by mělo mít konzistenci džemu. ve které jste ji chladili, s vrstvou rebarborového čatní
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Jako první si připravíme rybí vývar. V hrnci na rozpuštěném másle opečeme nakrájenou cibuli, zázvor a