Letní mrkvový koktejl s brokolicí
Brokolici dobře omyjeme, rozdělíme na růžičky, vložíme do odšťavňovače a získanou šťávu nalijeme do sklenice
Osvěžující letní zeleninový salát
Bílé a červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Červené zelí dáme na 10 minut spařit do vařící vody.
Osvěžující jarní ovocný koktejl
V mixéru zpracujeme uvedené přísady. Připravený koktejl nalijeme do vychlazené skleničky a ozdobíme jahodou
Jarní polévka se ztraceným vejcem
Zeleninu, koření, sůl a kuřecí maso zalijeme vodou a dáme vařit na půl hodiny. Hotový vývar přelijeme
Ředkvičkový salát s jarními cibulkami
Dobře očištěné a omyté ředkvičky nakrájíme na plátky, vložíme do salátové mísy. Přidáme na prstence nakrájenou
Tvarohová pomazánka s jarní zeleninou
Do dobře utřeného másla zamícháme postupně tvaroh a očištěné, omyté a nastrouhané ředkvičky, stejně tak
Jarní pstruh s citronem a kopřivami
Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Kopřivy opláchneme a osušíme. Pstruhy omyjeme a osušíme
Bramboráky se škvarky a jarní cibulkou
ještě přidáme nasekané škvarky a jemně nakrájené jarní
Jarní okurkový salát s tuňákem
Okurku si oloupeme a nakrájíme škrabkou na tenké plátky. Smícháme si majonézu, jogurt, kopr, česnek,
Bramborové placičky s jarní cibulkou
Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Česnek oloupeme
Tříbarevné míchané letní osvěžení
Čisté omyté maliny vložíme do mixéru, přidáme ledovou tříšť a mixováním vytvoříme pyré a dáme je do džbánu
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky. Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem
Jarní kuřecí polévka s bylinkami
Kuře si dáme do dostatečně velkého hrnce a zalijeme vodou, vaříme a sbíráme pěnu. Poté přidáme nakrájenou
Krůtí soté s jarní zeleninkou
Řízky z obou stran okořeníme, osmahneme 3-4 minuty z obou stran. Řízky vyjmeme, do pánve dáme cibuli,
Jarní špenátová polévka s těstovinami
Špenátové listy přelijeme horkou vodou a pokrájíme. V hrnci si na másle orestujeme šalotku, poté přidáme
Rychlé chilli con carne
Na rozpálený olej hodíme pokrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přisypeme mleté maso, osolíme, opepříme
Bylinkový salát z jarních výhonků
Z oleje a octa vymícháme dresink, do kterého postupně přidáváme pokrájené bylinky, naklíčenou čočku a
Jemný letní okurkový salát
Salátové okurky opláchneme a oloupeme. Abychom získali tenké plátky okurek, které na tento salát potřebujeme
Letní tvarohové knedlíky s jahodami
Všechny suroviny smícháme dohromady, nakonec přidáme mouku. Z těsta si vytvoříme čtverečky, dovnitř vložíme
Jarní cheesecake s jahůdkami a Baileys
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Touto směsí vytvoříme spodní vrstvu ve formě na cheesecake
Ranní jogurtový nápoj (nealko)
Hrušku omyjeme a otřeme dosucha, oloupeme ji, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřinec a dužinu nakrájíme na kousky
Rybí polévka s česneko-cibulovými krutony
Hlavu z kapra a skelet dáme do studené vody. Přidáme kořenovou zeleninu, osolíme a opepříme a dáme vařit
Králík s cibulovou omáčkou v pomalém hrnci
Králičí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi