Letní zelňačka
Uzenou kost uvaříme ve vodě. Necháme vychladnout a maso obereme. Vývar přecedíme. Brambory oloupeme,
Letní smoothie
Hrušku a jablko oloupeme, nakrájíme na drobno. Dáme do nádoby na smoothie, přidáme banán a lesní ovoce
Letní fondant
Připravíme si fondant. Máslo a kvalitní čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Troubu rozehřejeme na 200
Tarte Tatin
Začněte přípravou jablek. Oloupejte je, nakrájejte na osminky a odstraňte jádřinec nebo jeho zbytky.
Jarní zelňáky
Nadrobno nakrájenou slaninu orestujte na pánvi. Přidejte nakrájené nebo nastříhané zelí, krátce poduste
Letní hotdogy
Cibuli očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na pánvi. Zasypeme cukre a necháme zkaramelizovat,
Letní aperolek
Sklenici ze třičtvrtě naplníme ledem. Nalijeme jeden díl sody, tři díly Prosecca a na závěr krouživým
Letní rychlolečo
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme
Jarní papardelle
Nejprve si uvaříme těstoviny podle návodu v osolené vodě. Mezitím si na rozpuštěném másle osmahneme cibulku
Letní tabouleh
Bulgur uvaříme podle návodu. Scedíme vodu a necháme okapat. Petrželku, rajče a cibulky si nakrájíme a
Letní smoothie
Rozmixujeme jogurt spolu s mandlovou pomazánkou a vanilkou a mírně naředíme mandlovým nápojem. V druhé
Jarní cheesecake
v míse smícháme mouku, prášek do pečiva, citronovou kůru a šťávu, cukr a máslo. Vypracujeme drobenku
Tarte tatin
Smícháme mouku, sůl, máslo a vejce a vytvoříme těsto, které dáme do uležet lednice. Jablka oloupeme
Letní kanapky
Z melounu vykrájíme kuličky, které pokapeme olejem s limetkovou šťávou. Na špízy si napíchneme kuličky
Jarní rolky
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na nudličky. doprostřed dáme řasu nori, nudličky mrkve, cukety, jarní
Tarte tatin
Ingredience na těsto zpracujeme do pěkného těsta, zabalíme do folie a necháme chvíli odpočinout v lednici
Letní pomazánka
Máslo si smícháme se smetanou a sýrem a vyšleháme. Přidáme cibulku, šunku nadrobno a promícháme, dle
Jarní povzbuzení
V mixéru rozdrtíme led, dáme do džbánu. Rozmixujeme mléko, jahody, cukr, víno a dochutíme skořicí a cukrem