Nejlepší zimní polévky za pár kaček
podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou
Nejlepší lednové recepty za pár kaček
daleko a vy přemýšlíte, jak ještě k tomu našetřit pár Některé zůstávají i po uvaření, jiné se varem ničí,
Houbový kuba s pastiňákovo-celerovým pyré
zbytek vody a tyčovým mixérem zeleninu rozmixujeme do hladka houby, přihodíme je do hrnce a promícháme, v průběhu varu
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Pak odstraníme alobal, sádlo slijeme, troubu rozehřejeme
Vepřová panenka s hráškovým a celerovým pyré
Pak scedíme, přidáme tavený sýr a rozmixujeme. Podáváme s celerovým a hráškovým pyré.
Bramborovo-celerové pyré s jablky a šalvějí
se zbývajícím máslem a horkým mlékem vyšleháme na pyré
Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré
Na pánvi rozehřejte olej. Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka a orestujte na oleji, dokud se nezačne
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Hlíva ústřičná s mrkvovo-celerovým pyré
Množství vody záleží na tom, jakou konzistenci pyré uvařená, ponorným mixérem ji rozmixujeme na hladké pyré
Treska v pancettě s chřestem a celerovým pyré
Hřbet z tresky bez kostí a bez kůže lehce osolte, zasypte nasekanými bylinkami a potřete trochou česneku
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
Přidáme studené máslo, mléko, sůl podle chuti a vymícháme
Vepřové placičky z mletého masa s batatovým pyré
Poté vytvoříme placičky, které upečeme na plechu vyloženém
Rib eye steak s omáčkou z pečených paprik
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Omáčka z pečené máslové dýně se sýrem a bylinkami
Tak minutu jsem ji sem tam v hrnci míchala, pak jsem jsem nastrouhané sýry, jejichž rozpuštěním omáčka
Těstoviny s kuřecím masem a sýrem v rajčatové omáčce
Přidejte rajčatovou omáčku, rozřeďte trochou vody a přiveďte k varu.
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
Vlijeme smetanu a vmícháme sýr, který necháme zcela
Kuřecí roládky v omáčce z fazolek, smetany a sýra
Nakonec přilijeme smetanu a přidáme nastrouhaný sýr
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
uvařené rýži a pohance přisypeme uzený strouhaný sýr Placičky se pak mohou obalit i ve strouhance.
Zapečený grilovaný lilek se sýry a omáčkou z rajčat
lilku, opět trochu omáčky, pak krájenou mozzarellu sýrů.
Vařené hovězí s modrým sýrem a cumberlandskou omáčkou
Mezitím připravíme cumberlandskou omáčku. Omáčka krásně zhoustne.
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
opepříme, dáme do uzavíratelné misky, přidáme sójovou omáčku Podlijeme vodou z hub a necháme odpařit, pak podlijeme