Kuřecí játra se staročeským kořením
Kuřecí játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podáváme posypaná jemně nasekanou petrželovou
Pečená telecí játra s jablky
Játra opereme a osušíme. Játra zprudka upečeme doměkka, teprve potom je osolíme
Pikantní kuřecí játra s pórkem
Do pánve od pórku dáme kousky kuřecích jater, opepříme Měkká játra s chilli papričkami osolíme, na nahřáté
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Hotová játra podle chuti osolíme.
Zaječí paštika s husími játry
Část slaniny nakrájíme na kostičky a vyškvaříme, přidáme cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího
Játra na grilu prošpikovaná slaninou
Játra umyjeme a osušíme utěrkou. Hotová játra dáme na teplý talíř a posolíme.
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé , na každý položíme opečený řízek a plátek husích jater
Drůbeží játra na anglické slanině
Játra očistíme, opláchneme a osušíme. Játra podle potřeby nakrájíme.
Játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme Recept a foto: Jana Hamalová
Marmeláda z třešní
Třešně rozdělím na dvě půlky.Jednu půlku rozmixuju Povařte 15 minut, až se třešně rozpadají a šťáva začne
Treska se žampiony
Filety si nejprve osolíme, opepříme a lehce ochutíme sladkou paprikou. Poté rybu zabalíme do slaniny
Marmeláda z třešní
Odstopkované a omyté třešně částečně rozmělníme. Pokud jsou třešně velmi sladké, množství cukru upravíme
Treska na citronu
Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Žemlovka s třešněmi
rovnáme vrstvy žemlí, odpeckovaných, rozpůlených třešní
Zavařenina z třešní
Plody odstopkujeme, protřídíme a jsou-li červivé, zalijeme je vodou teplou na 40°C s přídavkem 15 gramů
Neapolská treska
Filé rozmrazíme, omyjeme a osušíme. Z masa nakrájíme kousky cca 200 g, osolíme je a necháme chvíli odležet