Rozmixujte na krém 150 g sýra s modrou plísní, 100 ml 30% smetany, malý stroužek česneku, lžíci vlašských
Dejte vařit těstoviny. Mezitím nastrouhejte do misky oba sýry, přidejte rozmačkaný česnek, nasekanou
Smíchejte 350 g mletého hovězího, 80 g nasekaného modrého sýra, 1 najemno nasekanou střední cibuli,
česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu Zapékací mísu vymažeme sádlem , naplníme směsí a zapečeme
upečená na cca 90 %, na jednu polovicu uložíme plátky Nivy na minimum a omeletu na ňom necháme ešte 1 minútu (nie
Mezitím nastrouhejte do misky Nivu. česnekovo-bylinkovým olejem a posypte strouhanou nivou
Nivu jsem nastrouhala, přidala na jemno nasekanou cibuli smetanový sýr, pomazánka je pak jemnější.
Do mísy dáme mouku, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme Na jednu polovinu našikmo dáme nastrouhanou Nivu a
Přidáme nivu a promícháme. Dresinkem přelijeme řepu s nivou a necháme v chladu
Asi po pěti minutách přidáme nastrouhanou nivu. Až se niva úplně rozpustí přidáme 1 dcl horké vody
nakrájíme na kostičky do misky, posolíme ho a promícháme, Nivu K takto upravenému masu přidáme nastrouhanou Nivu a
Každý plátek osolíme (ne moc, Niva je slaná) a na každý plátek dáme šunku, na to špalíček Nivy a zabalíme,
Nastrouháme nivu. Zasypeme nivou to, co už pečeme a dáme zpátky do trouby
Žampiony očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, Solit ani nemusíme vzhledem ke slanosti Nivy a šunky
nožičky, oloupeme je (pokud jsou úplně čerstvé a bílé Já jsem jídlo nesolila, niva byla slaná dostatečně.
V misce utřeme pomazánkové máslo, nivu na kostičky Směsí plníme kapsy a uzavřeme špejlí, nebo zavážeme nití