Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Černý kořen důkladně oloupeme a uvaříme v lehce osolené vodě skoro do měkka. Po vychladnutí ho orestujeme
Stripsy a dva druhy omáček
Stripsy: Rukama rozdrtíme lupínky, kuřecí proužky obalíme v mouce. Namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme
Dva druhy vánočních ořechů
Oba druhy se připravují stejně nejdříve smícháme sypké suroviny a poté postupně vmícháme žloutky smíchané
Dia ořechové řezy s meruňkami
Mouku s kypřícím práškem prosejeme do misky a promícháme s jemně umletými ořechy. Teplé mléko, Sorbit
Dia rýžový nákyp s jablky
Přebranou, propláchnutou a třikrát spařenou rýži vsypeme do vařícího osoleného mléka a za občasného zamíchání
Dia piškotové řezy s jablky
Z bílků ušleháme sníh, při došlehávání přidáme Sorbit rozpuštěný ve trošce vody. Do tuhého sněhu zlehka
Dia listový závin s jablky
Listové těsto vyválíme na obdélník a rozkrojíme na pruhy, které přeložíme na plech. Středem plátů položíme
Dia švestkové knedlíčky s tvarohem
Tvaroh rozmícháme se 35 g mouky, půlkou vejce a špetkou soli. Vypracujeme těsto a na pomoučeném vále
Dia meruňkový dort s pudinkem
Ze čtyř bílků ušleháme pevný sníh, zlehka zašleháme žloutky se sladidlem a opatrně vmícháme mouku. Piškotové
Ořechová bábovka podle Evy
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do něj polovinu cukru. Pak vmícháme žloutky
Česneková polévka podle EVy
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Tatrankové koule podle Evy
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Dia palačinky s kuřecími prsíčky
Mléko, mouku, vejce, minerálku a sůl smícháme, vymícháme jemné těsto a necháme nejméně 15 minut odležet.Zeleninu
DIA palačinky s borůvkovým tvarohem
Do mléka postupně zamícháváme mouku, pak vejce a špetku soli a vymícháme palačinkové těsto. Do borůvek
Pagáče se škvarkovou pomazánkou
NA POMAZÁNKU: Ze syrového sádla vyškvařte škvarky rozdrobte droždí zakryjte a nechte vzejít kvásek trvá
Dort - Bon Jovi - Have A Nice Day
JAHODOVÝ KRÉM: jahody rozmixujeme nebo necháme povolit. Dáme do kastrůlku, rozmícháme pudinky, marmeládu
Oslava kávy: Ledová káva i v podzimních dnech
Ledová káva patří mezi nejoblíbenější kávové drinky na 4 porce 4 lžičky nahrubo mleté jemné zrnkové kávy
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava fava fazolí (cca 5 minut): Fava fazole necháme Pokrm dekorujeme ochucenými fava fazolemi, výhonky
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
Prosátou hladkou mouku smícháme s grahamovou moukou, solí a bramborovou kaší. V mouce uděláme důlek,
Lehký pšenično-žitný chlebík s kmínem (DlabemeZdrave)
Chlebík můžeme ozdobně naříznout a posypat kmínem.
Trhací bylinkovo - česnekový chlebík z domácí pekárny
Suroviny na těsto dáme do domácí pekárny a zapneme program TĚSTO. V misce smícháme olej, bylinky a česnek