Hrušky položte řeznou stranou dolů na připravený karamel Karamel, který zbude na dně pekáčku, vyškrábejte
Bůček předem uvaříme do poloměkka v mírně osolené vodě (můžeme přidat nové koření, pepř), vyndáme a
mícháme tak dlouho, dokud nám nevznikne ne příliš hustý karamel Karamel necháme vychladnout na pokojovou teplotu (za
Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny, přelité slanou
Na karamel vsypte do rendlíku cukr podlijte trochou vody a počkejte až vznikne krásně zlatý karamel
džusem a pečte v troubě 20 minut.Mezitím připravte karamel Nakonec všlehejte sůl a nechte karamel zchladnout.Hotová
dejte vychladnout do lednice.,Poslední fáze – tekutý karamel Vrch dortu potřete krémem a posypte ořechy v karamelu
Zahřívejte a míchejte, dokud nevznikne světlý karamel
Po vychladnutí polijeme zhruba 1 mm vrstvu karamelu Panna cottu s mangovým sorbetem a karamelem podáváme
Nejprve připravte karamel. chladničky.,Nalejte polovinu vychladlého máslového karamelu
Cukr nechte v pánvičce rozpustit na světlý karamel, Do karamelu vlijte smetanu a krátce povařte.
rozpouštět a kaki pustí trochu šťávy, vyndejte ovoce ven a karamel rozdrcenými nebo nasekanými ořechy a nakonec zalijte karamelem
pomalu zahříváme a mícháme, až se vytvoří okolo oříšků karamel Karamel se nám zvedne i na boky dortu, proto když upečený
těsto se používá ve francouzské kuchyni na sladké i slané Když koláč chladne, připravíme si karamel.
Dopředu si připravte plech, na který nalijete horký karamel a stejným způsobem připravte z cukru další várku karamelu
Vlašské ořechy nasekáme najemno a z ořechů, vajec a cukru vypracujeme lepivé těsto, které necháme 10-
Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenky pak vtlačte
Bebe sušenky rozdrtíme, smícháme s rozpuštěným máslem, medem a trochou rumu a naneseme asi 1 cm vysokou
Formu vložte do trouby a cheesecake pečte 40 minut. Jednotlivé kousky cheesecaku obalte v čokoládě.
Vznikne nám sušenkový základ pro cheesecake. Troubu si předehřejeme na 180 °C a cheesecake dáme
Dáme sušenky do plastového sáčku a válečkem je rozdrtíme. Rozdrcené sušenky pak umístíme do velké mísy
Cheesecake dáme péct do předehřáté trouby na 170°C. Hotový cheesecake ozdobíme sekanými mandlemi.
Nejprve dýni nakrájíme a uvaříme do změknutí. Mezitím si připravíme formu na pečení. Vymažeme ji máslem