V hrnci ideálně s nepřilnavou povrchovou úpravou si připravte karamel na polití. Smíchejte cukr, med
Listové těsto rozválejte na plát. Sušenky rozdrťte (vložte je do sáčku a přejeďte válečkem). Švestky
Plátky madlí nasucho opražte na pánvi do světle zlatavé salátu, navrch namelte trochu černého pepře a posypte mandlemi
abyste odstranili případné bublinky vzduchu.Pečte cheesecake troubu, pootevřete dvířka trouby a nechejte v ní cheesecake
Den před pečením si připravíme základ na náplň: smícháme jeden velký tučný jogurt a jednu velkou zakysanou
slupky.Nakrájíme si čokoládu na kostičky a přidáme spolu s mandlemi
promícháme a přendáme na pánev, na které jsme pražili mandle Odstraníme z ohně, posypeme mandlemi a bylinkami.
Pečeme 45 min. na 175 °C. vyklopíme dnem vzhůru, polijeme polevou a ozdobíme plátky mandlí
Troubu zapněte na 160 °C, formu vyložte pečicím papírem. Sušenky rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem
Smícháme buď mašinkou anebo ručně. pečeme při 190 stupních na prostřední příčce 18 - 20 min