Pečená kachna s dýňovým zelím a chlupatými knedlíky
Vypracujeme tužší těsto, ze kterého tvoříme knedlíky
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Pečené kuře s karlovarským knedlíkem a chřestovým ragú
Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned
Pečená kachna na kmínu se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava knedlíku: Brambory uvaříme den předem ve slupce Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme knedlíky, které
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Servírujeme knedlíky přelité krémem.
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Polentový knedlík, kuřecí prso s cibulí a špenátem
Polentový knedlík vytvoříme tak, že ve vroucím mléce Knedlík prohřejeme v troubě a podáváme společně se
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Z těsta tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme v osolené Podáváme vše společně a horké knedlíky můžeme nakrájet
Knedlíky z ovesných vloček s tvarohem a horkým ovocem
Přidáme pár kapek flavdrops, který nám knedlíky osladí které přidáváme vždy hromádku ovoce a ppoté vytvoříme knedlík
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Vepřový bůček opláchneme pod studenou tekoucí vodou, potřeme vylisovaným česnekem, osolíme a pokmínujeme
Celozrnný kvasový chléb
těsta vytvarujeme bochník a spojem vzhůru ho uložíme kynout Po nakynutí (1,5-2 hodiny), bochník s oporou ruky vyklopíme
Bramborákové celozrnné bagety
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a nastavíme program Těsto. Pak těsto vyndáme, dobře
Vánočka z celozrnné mouky
Do pekárny dáme včechny suroviny v pořadí od tekutých po mouku. Z vejce dáme pouze žloutek. Rozdělíme
Čokoládové celozrnné sušenky
Suroviny rychle zpracujeme a těsto dáme vychladit na 2 hodiny do lednice. Potom tvořítkem vykrajujeme
Pivní celozrnné bagety
těsto, které necháme přibližně hodinu kynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na čtvrtiny,
Celozrnný chleba se záparou
Je volnější, kyne poměrně rychle. Obě kynutí (jak těsta, tak bochníku,) jsou relativně