Celozrnná vegetariánská pizza - bez kynutí
Z mouky, oleje, soli, kmínu a vody (přidáváme postupně) ručně vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Pórek
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout Necháme ještě 15 minut kynout.
Kynuté knedlíky s meruňkami a meruňkovým rozvarem
Příprava knedlíků: Z mléka, cukru a kvasnic necháme To, že jsou knedlíky hotové, poznáme tak, že vyplavou
Levné jednoduché kynuté knedlíky s ovocem
Přikryjeme ubrouskem a necháme asi hodinu kynout. Knedlíky vaříme v osolené, vařící vodě.
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Následně vypracujeme šišky a opět necháme kynout aspoň Vaříme cca 25 minut, v polovině knedle otáčíme.
Celozrnné muffiny
Zralý banán si rozmačkáme vidličkou. Banán přesuneme do misky a přidáme všechny suroviny na muffiny.
Celozrnné lívance
Za stálého míchání přisypáváme celozrnnou mouku. Necháme kynout pod utěrkou cca půl hodiny.
Celozrnné placičky
Pšeničný šrot zalijeme studenou vodou, promícháme a dáme na 24 hodin do lednice. Poté přidáme sůl, pepř
Celozrnné crackery
Na válu smícháme pšeničné mouky se sójovou. Osolíme. Přidáme změklé máslo nebo rostlinný tuk a ocet s
Celozrnné pirožky
Během kynutí ještě jednou propracujeme. Vykynuté těsto na pomoučeném vále rozválíme na plát
Celozrnná pizza
Z mléka, cukru, droždí a vlažného mléka připravíme kvásek, který necháme odležet několik minut. Z mouky
Celozrnné opečenky
V hlubokém talíři rozšleháme vajíčka, přidáme mléko a Solčanku. Namočíme v nich všechny plátky chleba
Celozrnný koláč
V míse smícháme ostatní suroviny s vykynutým kváskem , důkladně vymícháme a dáme kynout.
Pečené kynuté Lotus donuty
Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na a necháme kynout ještě 5 min.
Polévané donuty bez kynutí
Donuty (případně i vykrojené středy; těsto je těžké Donuty nechte vychladnout, namočte do polevy a nechte
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a borůvkovou zavařeninou
přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě cca hodinu kynout Z vykynutého těsta uděláme 8 kulatých knedlíků.
Kynutí šneci plnění makovou nádivkou s burbonem
Během kynutí alespoň jednou promícháme. Necháme ještě 15 minut kynout, potřeme rozšlehaným
Celozrné lívance
V jedné míse si smícháme všechny suché ingredience (mouka, třtinový cukr, prášek do pečiva a sůl). Ve
Celozrnné hořčičné bagety
Vykynuté těsto vyklopte na pomoučenou pracovní plochu papírem, zakryjte utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout
Celozrnné lívance s banány
V míse smíchejte suché ingredience: mouku, kypřicí prášek a sůl. V druhé míse smíchejte mokré ingredience
Celozrnní makoví šneci
Jakmile je těsto vykynuté, začneme připravovat šneky Po vykynutí těsto přendáme na vál a vyválíme z něho
Celozrnný tmavý chléb
Přidáme vodu s máslem, ocet a kmín, potom celozrnnou Necháme kynout.