Chléb pradávných civilizací Chlebové placky představují mouku Babiččina volba, ideálně doplněnou o chlebovou
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme cuketu nakrájenou na kostičky, okořeníme, přidáme utřený česnek
Krátce orestujeme, přihodíme sardinky i s omáčkou ( ze sardinek je lepší vyndat páteřní kostičku), kapary
V míse smíchejte fenykl, sardinky, cibuli, petrželku (nebo méně, podle toho, v čem byly naložené sardinky
Ze sardinek slijeme olej a rozmačkáme je vidličkou. Případně můžeme dosolit, ale sardinky a rajčata již
Opláchnuté sardinky obalíme ve směsi - olivový olej Smažíme z obou stran na rozpáleném oleji, sardinky
VELIKONOČNÍ POLÉVKA Z JARNÍCH KOPŘIVI KDY SBÍRAT?
Na pánvi na horkém olivovém oleji osmažíme prolisovaný česnek s červenou paprikou, dokud česnek není
propláchneme vodou a vložíme do hrnce, ve kterém pak budeme polévku
Polévku zahustíme Hraškou. Polévku necháme 10 minut provařit na mírném ohni.
Co nespotřebuji do polévky využiju do dalších receptů
Poté polévku dochutíme solí, přidáme protlak dle chuti
V hrnci rozehřejte tuk a osmahněte na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidejte brokolici rozebranou na
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Osmahneme a postupně přidáváme všechnu očištěnou, omytou a na kousky
Dršťky si očistíme a 3x převaříme po 30 minutách. Vaříme do změknutí. Poslední vývar si uschováme. Mezitím
Polévku sundejte z ohně a postupně do ní vmíchejte
Polévku znovu přiveďte k varu a nechte povařit, dokud Polévku dobře promíchejte.
Chlebovou starší kůrku nastrouháme na jemno. Polévku promícháme a zalijeme vínem.
Polévku důkladně rozmixujeme ponorným tyčovým mixérem
vývarem (nebo jen vodou) a prošleháme, abychom měli polévku Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové