Z trochy mléka, kvasnic, lžičky cukru a lžičky mouky necháme vzejít kvásek. Z mouky, oleje, soli a kvásku
Starší bochník chleba, a je jedno, zda bude kulatý, šišatý nebo hranatý pokrájíme do mřížky. Nic složitého
Do většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu. Přihodíme kostkový bujon a sójové plátky. Vaříme
Do pekárny dáme suroviny, jak jsem zvyklí - počínaje tekutinami, droždí, na ně cukr a další suroviny
Cibuli nakrajime na pulkolecka, na lzici masla nechame zesklovatet. Pridame na kosticky nakrajene kureci
V 100 ml vlažnej vody s cukrom oživíme droždie - asi 15-20 min. Obe múky zmiešame v mise so soľou, pridáme
Olivy rozkrojíme na půlky, část necháme na tělíčka a část nakrájíme na tenounké řezy - nožky. Na jednohubku
Chleba nakrájíme na krajíčky a ty na menší kostky. Dáme do větší mísy a zalijeme chladným vývarem. Růžičky
Z chleba vykrojíme čtverce bez kůrky. Válečkem je rozválíme a uložíme do plechu na muffiny. Do každého
smícháme se všemi surovinami a podáváme s opečenými chlebovými
Chléb nakrájíme i s kůrkou na malé kousky a smícháme s mlékem. Dochutíme solí, pepřem, špetkou muškátového
Polévku dochutíme čerstvě mletým pepřem, případně solí Zalijeme horku polévkou a podáváme s krutonky.
Polévku rozmixujeme, zjemníme smetanou a dochutíme Polévku rozdělíme na talíře, doplníme sýrem, krutonky
Připravte si žitný chlebový kvásek (ideálně několik , abyste neměli v polévce hrudky.
Starší bochník chleba, a je jedno, zda bude kulatý, šišatý nebo hranatý si pokrájíme do mřížky. Nic složitého
Vše smíchejte tak, aby vznikla kompaktní nerozpadavá hmota. Masovou směs nechte asi půl hodiny odpočinout
V uvedeném pořadí dáme ingredience do pekárny. Zapneme program Příprava těsta. Pohlídáme hustotu těsta
jako přílohu do polévek zeleninového typu nebo jako posypat česnekem Používáme jako posyp salátů nebo do polévek
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu vymažte. V pánvi rozehřejte máslo, vsypte cibuli a celer a smažte
Prosejte mouku, kypřicí prášek do pečiva a sůl do velké mísy. Ve středu udělejte důlek, nalijte do něj
Z plátků chleba okrájejte kůrky, potřete je z jedné strany máslem a úhlopříčně rozkrojte na dva trojúhelníky
Postupně spotřebujte všechno těsto a upečte 12 chlebových