Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
podáváme přelitého rozpuštěným máslem s bramborovo - celerovou
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
straně, ozdobte pomerančovou kůrou a podávejte s celerovým
Kanapky s celerovou remuládou, křepelčím vejcem a kaviárem
Na celerovou remuládu nastrouhejte celer nadrobno Plná kolečka dejte na plech vyložený pečicím
Rozpečený plísňový sýr s celerovými tyčinkami a chipsy
Kulatý sýr s bílou plísní zabalte do dvou vrstev alobalu (nebo kupte ‚pepu‘ na gril) a nechte pět
Pečený hovězí krk s bramborovo-celerovým pyré
Maso nakrájíme ne větší kostky. Rozpustíme sádlo a maso necháme zatáhnout. Opečené kostky vytáhneme
Fenyklovo-celerové pyré se zastřeným vejcem a slaninou
Na fenyklové pyré uvaříme omyté, oloupané a nakrájené brambory. Zvlášť uvaříme půl bulvy fenyklu a plátek
Celerová pomazánka à la humr s mrkví
Zeleninu a sýr nastrouháme na jemné straně struhadla a promícháme se zbývajícími ingrediencemi. Eidam
Křupavý celerový salát s fenyklem, jablky a ořechy
Troubu předehřejte na 140°C. Promíchejte ořechy, med, 1/2 lžičky soli a kajenský pepř a rozprostřete
Jehněčí kolínko na víně s višněmi a celerovým pyré
Troubu rozehřejte na 160 °C. Maso osolte a opepřete, rozpalte hrnec s olejem a maso opečte ze všech
Celerové karbanátky s krůtím masem a jogurtovým dipem
Krůtí prso namelte v mlýnku, celer a zázvor nastrouhejte najemno a smíchejte s krůtím masem. Přidejte
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a do pekáče přihoďte neoloupané stroužky česneku, které
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Troubu předehřejte na 150 °C. Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji ze všech stran.
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
Panenku potřeme olejem, osolíme, opepříme a v celku zprudka osmažíme ze všech stran. Snížíme teplotu
Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
Roštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé na 40
Celerovo-bramborová placka s hermelínem a cibulí
Celer a brambory nastrouháme, přidáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránkou, trošku mouky, uděláme klasický
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití. V papiňáku na rozehřátém
Pstruh lososový s teplým celerovým salátem
Filety pstruha lehce osolte a nechte 20 minut stát v chladu – maso ryby tak zpevní. Rozpalte pánev
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Maso s celerem, cibulí a česnekem pomeleme. Přidáme sůl, pepř, žloutek, kari a dvě lžíce olivového oleje