Plněné kalamáry
Kalamáru chytneme za chapadla, vytáhneme je z těla pánvi rozehřejeme olivový olej, krátce orestujeme kalamáry
Smažené kalamáry
Mražené kalamáry rozložíme na utěrku a necháme je Kalamáry smažíme z každé strany 2 - 3 minuty do zezlátnutí
Plněné kalamáry
Kalamáru chytneme za chapadla, vytáhneme je z těla pánvi rozehřejeme olivový olej, krátce orestujeme kalamáry
Ořechová polenta se šalotkami
Mezitím dáme vařit 500 ml osolené vody, přisypeme polentu Hotovou polentu rozprostřeme na pečicí papír a necháme
Polenta ai funghi
si ohřejeme mléko, osolíme a po částech přidáváme polentu nakrájíme na kostičky a s houbami postupně přidáváme do polenty
Polenta – kukuřičná kaše
dvojnásobným množstvím studené vody a necháme cca 2 Poté přivedeme k varu a povaříme cca 10 minut za stálého
Chapadla z kalamára
Chapadla důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do vroucí vody. Můžete přidat trošku soli, ale
Uzené se zelím a polentou- rumunská specialita
Příprava polenty: V hrnci rozmícháme polentu ve vývaru Podáváme vše společně.
Nadívaní kalamáři
Těla kalamárů pootáčíme tak, aby byla po celém povrchu Odstavíme a servírujeme kalamáry, chapadýlka, opečený
Smažené kalamáry v těstíčku
Kalamáry necháme rozmrazit, osušíme a vložíme do marinády Kalamáry namáčíme do těstíčka a ihned smažíme ve vyšší
Kalamáry s hráškem na víně
česnek a řapíkatý celer a opékejte zvolna zhruba 8 Přidejte kalamáry nebo olihně (malé můžete ponechat
Smažené kalamáry s chilli
Kalamáry důkladně propláchneme a nakrájíme na tenká Takto lehce osmažené kalamáry s chilli necháme okapat
Kalamáry s rybími bramboráčky
Ve fritovacím hrnci si připravíme kalamáry (zakoupíme Servírujeme rybí bramboráčky, kalamáry a čerstvou zeleninu
Grilované kalamáry s pomerančem
Kalamáry očistíme a zbavíme hlavy. Grilované kalamáry rozdělíme na talíř, přidáme dílky
Parmezánová polenta s masem a ovocem
Polentu uvaříme podle návodu, přidáme nastrouhaný parmezán Podáváme společně posypané ovocem dle chuti.
Kalamáry v bešamelové omáčce s brokolicí
Kalamáry nakrájet na kolečka a malé kousky, vložit omáčkou a posypat kalamáry.
Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla
Vykuchání kalamárů (pro ty, kteří nejsou zdatní, vyndat vnitřnosti celé jako já): chytneme kalamára zezadu
Smažené kalamáry v těstíčku Kari
Zmrazené Kalamari necháme trochu povolit, aby tam nebyl případně led či námraza.
Kalamáry a krevety na bílém víně
Očistíme kalámary (vytáhneme za chapadla s hlavičkou průhledný krunýřek) a nakrájíme na třetiny stejně jako kalamáry
Sladkokyselé olihně (kalamáry) a krevety
rozehřejeme olej a nejprve opečeme zprudka, max. 3 , jarní cibulky, sůl, česnek a zázvor a prováříme 5
Kalamáry s krevetami v pikantní omáčce
Smícháme omáčky, víno, ocet a 60 ml nebo dle potřeby Do pánve přidáme omyté, osušené a nakrájené kalamáry