Chřest očistíme, zkrátíme a v dolní třetině oloupeme. Bylinky dobře propereme, necháme okapat a nahrubo
Kroupy probereme, propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené kroupy scedíme
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky (asi 0,5 až 1 cm), které rozložíme na papírový ubrousek a
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na poloviny. Žloutky vyjmeme a utřeme se změklým máslem
Rajčata očistíme, rozpůlíme a dáme do misky. Zakápneme olivovým olejem a octem, osolíme a opepříme
Ředkvičky očistíme a nakrájíme na nudličky. Jablko oloupeme a nakrájíme na plátky. Celer očistíme
Bylinky očistíme a zbavíme stonků. Pinie, olivový olej, petržel, bazalku a sýr feta rozmixujeme na
Bylinky propereme a nahrubo nasekáme. Česnek oloupeme. Všechny ingredience dáme do mixéru a krátce
Do mixéru vložte petrželku, koriandr, 50 g arašídů, 2 lžíce limetové šťávy, pokrájený stroužek česneku
Omytý citron nakrájejte na plátky a přepulte. Dutiny pstruhů naplňte 3 plátky citronu, 2 stroužky
Těsto udělejte podle základního rozpisu (Mouku nasypte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva. Vejce
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Cibulku a česnek nakrájejte nadrobno, slaninu na kostičky, bylinky nasekejte nahrubo, sýr nastrouhejte
Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladká pomazánka
Vajíčková pomazánka: Vejce oloupej a nastrouhej nahrubo Navrch dej lžičku vajíčkové pomazánky.
Na pomazánku vyšleháme lučinu. Pomazánku odložíme na 30 minut do lednice.