Míchaný alko-ovocný nápoj
Do skleničky si nalijeme 1 dl bílého vína podle chuti asi 2 kostky ledu a dozdobíme třemi lístky čerstvé máty
Špízy alla Caprese s dresingem
vložíme do mixéru se lžící piniových oříšků a 50 ml Špízy alla Caprese podáváme s připravenými dresinky
Špagety alla carbonara s cuketou
vařit vodu na špagety a špagety uvaříme podle návodu al Špagety alla carbonara s cuketou posypeme parmazánem
Barilla Penne all´Arrabbiata
Uvařené těstoviny sceďte a na stranu schovejte 3/4 šálku Uvařené těstoviny a 3/4 šálku vody vmíchejte do rajčatové
Barilla Spaghetti alla Caruso
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vody na al dente V Americe, kde se jeho jméno rychle šířilo mezi milovníky
Alma papriky plněné rozinkami
Kulaté jablíčkové alma papriky očistíme tak, aby se Alma papriky plněné rozinkami podáváme podle chuti.
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Prvních 10 minut necháme nepřikryté, pak pekáč přiklopíme zelí řídké, zahustíme lžící hladké mouky a dochutíme dle
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
Rozválíme si listové těsto a přeneseme si jej na vymazaný plech. Těsto potřeme ostrou harisou smíchanou
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Zelí má pak výbornou chuť.
La tomatina
Džus, gin, pepř a citronovou šťávu promícháme v šejkru s ledovou tříští a nalijeme do sklenice, zdobíme
La Freedom
led, 4 dcl rumu Havana Club Anějo Blanco, přidáme 2 cl La Freedom můžeme ozdobit čerstvým sezónním ovocem
Slané buchty se škvarkovou náplní z chlebíčkové formy
Buchty při skládání mezi sebou mírně potřeme olejem Naplněnou formu překryjeme utěrkou a buchty necháme
Píchaná dýňová buchta (koláč) s ořechy nebo kokosem
Poleva: máslo dáme rozpustit do malého kastrólku, pak Je-li třeba, přidáme trošku rumu.
Trhací makovo-ořechová buchta, pod vodou kynutá
Pak vyválejte na cca půl centimetru vysoký plát. péct do trouby rozehřáté na 170 st. asi 20 minut, pak
Ovocná kuskusová buchta s tvarohem a šmakounem meruňka
Do kuskusu kápneme trochu oleje, dáme špetku soli a zalejeme vroucí vodou. Necháme 5 min odstát. Mezitím
Citronová buchta babeta“ bez lepku, mléka a vajec
Je-li těsto příliš tuhé, naředíme ho trochou vody. Po upečení necháme buchtu krátce vychladnout na plechu
Povidlové nebo makové buchty (Süße gefüllte Buchteln)
Droždí rozdrobte do misky, zalijte 100 ml vlažného Po vykynutí těsto rozválejte na centimetr tenký plát
Rychlá kakaová buchta s polevou z bílé čokolády
Pekáček cca 25 x 35 cm vyložíme pečícím papírem a těsto
BBB - blesková bramborová buchta pečená na CRISP
Pak zakapeme rozehřátým tukem a ještě trochu vidličkou
Olejová buchta s ovocem pečená na CRISP talíři
Dát do studené trouby a péct na funkci crisp cca 12 Samozřejmě je buchtu možno péct v jakékoliv troubě
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Buchtu přesunu do misky a přeliji pudingem připraveným Buchtu nechám vychladit a podávám ke kávě.
Lehounká dvoubarevná buchta z podmáslí,jablíček a kokosu
Pečeme na 180 stupňů v předehřáté troubě cca 35-40