Třídění zeleniny a ovoce
Ovoce Peckovité ovoce Peckovité ovoce je označení pro Jádrovité ovoce Jádrovité ovoce je ovoce, které uvnitř
Vaření ovoce a zeleniny
Jak vařit ovoce a zeleninu, aby nedocházelo ke ztrátě k výrazným změnám struktury, konzistence a chuti ovoce
Limonáda z lesního ovoce
Ovoce rozmixujte a přeceďte. Dolijte 2 litry sodovky, přidejte čerstvé ovoce a mátu
Ragú z lesního ovoce
Přidáme rozmrazené lesní ovoce a chvíli vaříme. Dávejte však pozor, aby se ovoce nerozvařilo.
Uchovávání ovoce a zeleniny
Jak správně uchovávat ovoce a zeleninu? Lze ovšem vyčlenit několik obecných zásad, které by
Letní ovoce pod drobenkou
Ovoce smícháme s 1/3 sklenice cukru, moukou a šťávou malých formiček) vytřeme důkladně máslem a naplníme ovocnou
Ovocný tvarohový dort s morušemi a malinami v želé
Příprava ovocné želatinové vrstvy: Moruše a maliny V menším hrnci smíchejte vodu (nebo ovocnou šťávu)
Náprstkové koláčky s ovocnou marmeládou máčené v čokoládě
čokoládové polevě, necháme zatuhnout a nakonec naplníme ovocnou
Ovocné koblížky alá hamburgery na dětskou oslavu
Ovoce očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky ovoce navrstvíme na ztuhlou ganache, přiklopíme
Ovocný dort s krémem z mascarpone a čokoládou tofiffe
Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie ovocem a čokoládovými
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Rozetřeme ho na piškot, poklademe ovocem a zalijeme
Levné smažené tvarohové nočky s ovocnou omáčkou
Horké nočky posypeme vanilkovým cukrem a ovocnou omáčkou z oblíbeného ovoce - tu připravíme rozvařením a doslazením
Raw ovocné knedlíky s mákem a vanilkovým přelivem
Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme. Jahody očistíme a nasekáme nadrobno. Nyní si připravíme krém
Ovocné překvapení
Půlku zakysané smetany dám do misky, přidám rozpuštěné máslo, cukr a promícham. Listové těsto rozkrájím