Carpaccio z hovězí svíčkové
Svíčkovou nakrájíme na tenké plátky. Dřevěné prkénko zabalíme do potravinové fólie, pokapeme olivovým
Štěpánská hovězí pečeně
Nejdříve si připravte maso. Omyjte ho, osušte a ve středu nařízněte kapsu, tu osolte, opepřete a naplňte
Pappardelle s hovězím ragú
na větší kolečka, cibuli a česnek a opékejte asi 8 minut víno a rajčatovou pastu nebo protlak a vařte asi 45 minut
Hovězí sekaná Wellington
do válečku o rozměrech asi 30 x 10 cm a pečte 20 minut Přihoďte plátky zbylého česneku a restujte ještě 1 minutu
Hovězí s játrovou omáčkou
Hovězí přední maso a játra vcelku dáme do hrnce s Hovězí maso naporcujeme a vložíme do omáčky.
Hovězí roláda s hlívou
podlijeme horkou vodou, přidáme bujón a dusíme asi 30 minut Hovězí roládu s hlívou podáváme s knedlíkem.
Hovězí se zeleninou a houbami
Libové hovězí maso nakrájíme na kostky. Houby vložíme k masu 10 minut před koncem vaření.
Domácí hovězí burger
Pokud je potřeba, maso dochutíme a necháme cca 30 minut Domácí hovězí burger ihned podáváme.
Dušené hovězí na víně
Zeleninu přidáme asi po 60 minutách k dušenému masu Hovězí maso nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou
Hovězí roštěná s česnekem
Omáčku zahustíme moukou a asi 6 minut povaříme. Hovězí roštěná s česnekem podáváme s bramborovými knedlíky
Hovězí polévka s paprikou
Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky. Po chvíli podlijeme vývarem a pomalu vaříme asi 40 minut
Pomazánka z hovězího masa
Podle chuti hovězí pomazánku osolíme, opepříme a zvýrazníme Pomazánka z hovězího masa mažeme na tmavý chléb a zdobíme
Hovězí křenové závitky
Hovězí závitky ze všech stran opečeme na oleji a vyjmeme Hovězí křenové závitky podáváme přelité omáčkou.
Hovězí líčka na rajčatech
Hovězí líčka řádně očistíme, osolíme, opepříme a naklepeme Hovězí líčka rozdělíme na porce, přelijeme rajčatovou
Hovězí na způsob zvěřiny
zeleninu, hořčici, marmeládu a vše dusíme asi 40 minut Hovězí na způsob zvěřiny podáváme s přílohou podle
Hovězí guláš s klobáskou
Hovězí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme nakrájenou cibuli a maso, promícháme a společně pár minut
Hovězí se šípkovou omáčkou
Kořenovou zeleninu nastrouháme, cibuli nakrájíme. Odblaníme maso, můžeme prošpikovat slaninou. Osolíme
Grilovaná hovězí žebra
Hovězí žebra, nejlépe masitá, dáme do hrnce s čistou Grilovaná hovězí žebra podáváme s hořčicí, křenem a
Hovězí maso na pivě
Hovězí kližku nebo přední očistíme a nakrájíme na Hovězí na pivě podáváme s přílohou podle chuti.
