Hovězí carpaccio
Postup Syrovou svíčkovou zbavte všech žilek a tuku a poté jí pevně zabalte do potravinářské fólie a
Hovězí consommé
Postup přípravy Hovězí kosti nejprve 20 minut pečeme Kosti a hovězí maso na polévku vložíme do poloviny
Hovězí guláš
orestujeme na 70 g vepřového sádla do zlatohněda (asi 5 minut opepříme, přidáme k cibuli a restujeme dalších 5 minut
Hovězí perkelt
nebo sádlo, přidejte cibuli a pomalu ji asi deset minut Pak přidejte obě papriky, promíchejte a po minutě směs
Hovězí s mrkví
moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím vsypte do hrnce scezený hrášek a cizrnu a ještě 10 minut
Hovězí burger
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Hovězí tatarák
Kapary, okurky i oloupané šalotky nasekáme na co nejmenší kostičky. Maso si přendáme na pracovní desku
Hovězí na slanině
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
Hovězí steak
každé strany, pro středně propečený (medium) 3–5 minut Vyjměte z pánve a nechte cca 3 minuty odpočinout.
Hovězí guláš
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut když je maso měkké, vsypte majoránku a ještě deset minut
Hovězí guláš
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Hovězí guláš
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Hovězí Stroganov
Bude vám stačit doslova pár minut. Zakryjte a nechte 5 minut stát někde stranou, ale už
Hovězí po burgundsku
prázdného rendlíku a na mírném žáru plotýnky asi 10 minut Ve zbytku tuku opečte ještě připravenou mrkev a po minutě
Hovězí burger
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
Hovězí na pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme v rozehřátém hrnci s olejem ze