Hovězí plátky pěstí lehce naklepeme, po obvodech nařízneme osladit cukrem, ochutit marmeládou a ještě několik minut
Maso osolte, opepřete, v rukou vytvarujte 4 stejnoměrné hamburgery a opečte nasucho z obou stran. Při
Maso nakrájejte na plátky asi centimetr silné, osolte je a opepřete z obou stran a na koncích mírně
Hovězí maso opláchneme, pečlivě osušíme a nakrájíme pepřem i cukrem a při nízké teplotě dusíme asi 5 minut
Na rozpáleném oleji osmahněte v kastrolu polovinu hovězího Stáhněte plamen, do hrnce dejte koření a nechte ho minutu
Postup: Hovězí maso dejte do misky, osolte a opepřete Pečte při 190 °C 18 až 20 minut.
Postup Syrovou svíčkovou zbavte všech žilek a tuku a poté jí pevně zabalte do potravinářské fólie a
Postup přípravy Hovězí kosti nejprve 20 minut pečeme Kosti a hovězí maso na polévku vložíme do poloviny
orestujeme na 70 g vepřového sádla do zlatohněda (asi 5 minut opepříme, přidáme k cibuli a restujeme dalších 5 minut
nebo sádlo, přidejte cibuli a pomalu ji asi deset minut Pak přidejte obě papriky, promíchejte a po minutě směs
moukou, promíchejte, vložte zpátky maso a podlijte hovězím vsypte do hrnce scezený hrášek a cizrnu a ještě 10 minut
Burgery položte na rozpálený gril. Grilujte z obou stran. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na
Kapary, okurky i oloupané šalotky nasekáme na co nejmenší kostičky. Maso si přendáme na pracovní desku
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
každé strany, pro středně propečený (medium) 3–5 minut Vyjměte z pánve a nechte cca 3 minuty odpočinout.
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut když je maso měkké, vsypte majoránku a ještě deset minut
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího