Hovězí maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte Nechte provařit alespoň 5–10 minut, aby se ztratila
Dušení hovězího masa: Ve velkém hrnci s tlustým dnem Přilijte hovězí vývar (tolik, aby bylo maso téměř ponořené
Na trošce oleje necháme osmažit pokrájenou cibuli a špek. Pak přidáme na kostky pokrájené (nebo plátky
Očištěnou roštěnou nakrájíme na plátky, rozklepeme a osolíme. V kastrolu rozpálíme olej, opečeme na něm
masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí
cibuli a nakrájenou zeleninu podusíme asi tři až čtyři minuty Nyní přidáme rajčatovou pastu a ještě dvě minuty dusíme
Příprava hovězích roládek: Připravte maso: Plátky hovězího tekutý žloutek nebo 4-5 minut pro pevný žloutek.
Příprava masa: Hovězí maso nakrájejte na plátky, naklepejte Zalijte červeným vínem a hovězím vývarem.
Hovězí maso si očistíme a orestujeme na oleji na pánvi Hotové hovězí podáváme s těstovinami, které si připravíme
Plátky hovězího masa naklepeme a z obou stran lehce Hovězí rolky podáváme s omáčkou a bramborami.
Hovězí maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Hráškové halušky podáváme s hovězími kostkami na žampionech
Omyjte a oloupejte zeleninu, nakrájejte ji na kostičky a zatím odložte bokem. Zeleninou nešetřete, ve
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
Zeleninu oloupeme, omyjeme, překrojíme na dva kusy a s masem vložíme do hrnce. Zalijeme studenou vodou
Maso omyjeme, osolíme a opepříme a na přepuštěném másle že všech stran opečeme. Pak nalijeme vodu, přidáme
Plátky hovězího masa naklepeme. litru vody, kostku masoxu, uzavřeme a dusíme cca 45 minut
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C 30 minut dozlatova Rizoto podáváme s hovězím steakem, ozdobíme plátky
rozpálíme trochu oleje a z obou stran maso zatáhneme (3 minuty
Grilujeme na grilovací pánvi 3 - 4 minuty z každé strany
Salát natrháme na kousky. Housky rozkrojíme a obě řezné strany opečeme v pánvi nasucho. Pak obě řezné
Vaříme cca 1 minutu a vložíme nakrájené kostky masa Občas podléváme hovězím vývarem.
smícháme s mlékem, pomalu přilejeme k jíšce a vaříme 10 minut omáčku podáváme s vařeným bramborem a nakrájeným hovězím
Očištěné maso opečeme na másle. Poté přidáme zeleninu nakrájenou na kousky, koření a osolíme. Vše zalijeme