Hovězí maso si rozemeleme a vmícháme do něj mouku, Na hotové indické jednohubky z hovězího masa položíme
Protlačíme je do vařícího hovězího vývaru a krátce Hovězí polévku se sýrovým kapáním ochutíme petrželkou
Hovězí maso omyjeme, prošpikujeme slaninou a na povrchu Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky naservírujeme
masa pečeme v grilovací mřížce z každé strany asi 5 minut Hovězí karbanátky s plísňovým sýrem podáváme ihned.
Opečené bifteky vložíme asi na 15 minut do trouby předehřáté Hovězí bifteky z mletého masa podáváme s opečenými
Maso uřízneme na tři kusy přes vlákno. Osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpálenou pánev s rostliným
Zastříkněte velmi jemně octem a nechte asi 15 minut Vsypte na něj houby a duste je asi 5 minut.
Hovězí maso použijeme podle osobních preferencí - hovězí minut.
V míse smícháme mleté vepřové a hovězí. Sekanou z vepřového a hovězího masa vložíme do vyhřáté
Přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, 3 - 5 stroužků Jako příloha se k hovězímu masu dušenému se sójou hodí
Hovězí maso nakrájíme na tenčí plátky, osolíme a lehce vaříme v lehce osolené směsi mléka a vody zhruba 20 minut
Na oleji pomalu restujte oháňku, cca 10 minut, poté k varu, přikryjte a dejte péct do trouby na 60–90 minut
Směs přelijte přes maso a nechte 30 minut marinovat a prudce osmahněte ze všech stran, trvá to asi 1 minutu
Je důležité nakrájet z pupku steaky tzv. přes vlákno, aby maso nebylo tuhé. Steaky osolíme a opepříme
Hovězí maso umyjeme a důkladně osušíme. Prudce restujeme 2 minuty a maso odejmeme z pánve.
Hovězí maso vaříme do úplného změknutí. Dusíme jen pár minut, zelenina se jinak rozvaří.
Těsto přikryjeme utěrkou a necháme 10 - 15 minut odpočinout Domácí tortellini v hovězím vývaru rozdělíme do misek
Hovězí necháme na mírném ohni dusit pod pokličkou asi Pozn: K přípravě můžeme použít hovězí maso zadní i
Hovězí plátky na slanině dusíme 40 - 50 minut. přidáme smetanu a za častého míchání prohříváme 6 - 8 minut
Slaboučké plátky necháme alespoň na 10 minut v citronové Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem podáváme s
Hovězí maso očistíme a společně s jednou oloupanou Podáváme s plátky měkkého hovězího a s houskovým knedlíkem