Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou
– jinak by se základ mohl připálit ještě dřív než hovězí brambora se rozvaří a zahustí šťávu za dvacet třicet minut
Pečte zhruba 2,5 hodiny (hovězí by mělo být propečené zahustěte zlatavou jíškou z tuku a hladké mouky a cca 10 minut
Prázdné morkové kosti a hovězí žebra zalijte studenou Vařte 2–3 minuty.
Vařte 25 minut ve vroucí osolené vodě. Rozmíchejte a vařte za občasného míchání 20 minut.
Orestujeme maso do hněda.Česnek, cibuli, mrkev, skořici, pomerančovou kůru a bobkový list smažíme až
sojové omáčky a přikryjte pokličkou a nechte pár minut hodně vysokou teplotu, přidejte na nudličky nakrájené hovězí
Šumavské bifteky z hovězího masa smažíme na oleji po každé straně asi 4 minuty.
nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené hovězí Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo
Asi po 2 minutkách vyndáme česnek a vložíme nakrájené Hovězí nudličky s rukolou a rajčátky servírujeme jako
Umyté a osušené hovězí filé nakrájíme na malé plátky Restujeme krátce, záleží jak nám chutná hovězí maso
Hovězí maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme Hovězí kousky na pepři s kapary podáváme jako hlavní
Zalijeme vývarem a asi 2 minuty masovou směs dusíme Hovězí náplň odstavíme a necháme vychladnout.
Hovězí kýtu očistíme a nakrájíme na kostky asi 4x4 Dušené hovězí kostky na rozmarýnu rozdělíme na porce
Hovězí zadní maso očistíme a prořízneme tak, aby vznikl Maso dusíme zvolna asi 90 minut doměkka.
Zeleninu pak přidáme k masu asi 25 minut před ukončením Hovězí maso servírujeme s křenovou omáčkou a vařenými
Povaříme asi 3 minuty a vmícháme smetanu se žloutky Při slavnostnější příležitosti podáváme k bílé hovězí
Hovězí chvost rozsekneme na jednotlivé kusy, opatrně Silný vývar z hovězí oháňky podáváme samotný nebo s
Hovězí maso z polévky (může být i maso z konzervy) Dáme do vyhřáté trouby asi na 30 minut zapékat.
Hovězí plátky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme Hovězí plátky na celeru s houbami podáváme s brambory
Hovězí zadní maso očistíme, nakrájíme na hranolky, Hovězí hranolky se zeleninou v kokosové omáčce podáváme
Hovězí maso očistíme a upravíme do plátu, který co Plát hovězího masa osolíme, opepříme a potřeme polovinou