Lesní víla
Do pohárku nasypeme borůvky a poklademe kopečky zmrzliny. Přidáme šlehačku a opět borůvky. Nakonec dozdobíme
Pečený bažant s jablečno-brusinkovou nádivkou
Nejdříve si namočíme 50 g brusinek do vína s hřebíčkem Z vína vyndáme brusinky, přidáme na pánev a dusíme
Kuřecí čtvrtky à la bažant
Asi v polovině pečení maso podlijeme vínem. postavíme na sporák a přilijeme asi 100 ml vody či vína
Trhaný bažant ve vývaru se pikantními knedlíčky
promíchejte vařečkou aby se uvolnily přípečky ze dna K podávání vložte do každé misky s bažantím
Pečená kuřecí stehna a la bažant
Stehna osolíme, protkneme špalíčky slaniny. Vložíme je do pánve nebo kastrolu s rozehřátým zbytkem slaniny
Bacán
Na oloupané a nastrouhané brambory nalijeme horké mléko a necháme zchladnout. Přidáme kvásek z droždí
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
Opečte batáty: Batáty si nejprve oloupejte a najemno Vložte plech s batáty do předehřáté trouby a pečte
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Příprava brambor: Batáty nakrájíme na plátky, oloupeme
Podzimní krém z mrkve a batátu s kokosovým mlékem
Batáty a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky Batáty a mrkev zakápneme olivovým olejem, posypeme
Houbová pomazánka s bílým vínem
šťávou, kterou nám pustily houby,dál přidáme bílé víno Pomazánku mažeme na opečený celozrný chléb, posypeme
Losos na víně s brusinkovou zálivkou
Podlijeme vínem a pečeme cca 25 min. Zálivka: Šťávu z citrona s brusinkami rozmícháme a s vínem
Pangas na víně se zeleninou a bazalkou
Osolíme, opepříme, podlijeme polovinou vína a necháme Přidáme nakrájené cibulky, papriky, podlijeme zbytkem vína
Amur na rajčatech a bílém víně
Připravenou cibuli dáme na dno zapékací misky, na ni Nakonec rybu podlijeme vínem a vložíme do trouby, rozehřáté
Čokoládový koláč s hroznovým vínem
Na těsto dejte vrstvu proslazených kuliček vína. Víno můžete dát pouze do první vrstvy a navrch už jen
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Zalijeme červeným vínem a dáme na 2 hodiny péci do vypečenou šťávou (pokud je potřeba podlejeme dalším vínem
Výborné kuře na červeném víně
Následovně podlijeme zbylým vínem a vodou a už bez Podávala jsem s rýží a přelila vínovou šťávou.
