Kuře à la bažant
Po 20 minutách maso podlijte vínem. postavte na sporák a přilijte asi 100 ml vody (či vína
Pečený bažant s mandlovou nádivkou
Bažanta stáhneme, vykucháme a namočíme na dvě hodiny Celého bažanta pokryjeme anglickou slaninou.
Kuře ala bažant od maminky
Na dno pekáčku dáme na plátky nakrájené máslo, 6 kuliček K pečenému kuřeti ala bažant podáváme vařené brambory
Kuře á la bažant
Na dno pekáčku rozložíme pokrájenou mrkev, cibuli, Na to položíme díly kuřete a na ně plátky slaniny.
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
PÁROVÁNÍ S BÍLÝM VÍNEM Naše bílý vína se hodí k lehčím PÁROVÁNÍ S ČERVENÝM VÍNEM Červené víno servírujeme
Polévka minestrone s extra panenským olivovým olejem
Brambory, celer a mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Petrželku nakrájejte. Cuketu a pórek očistěte
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
Talíř k večeři i vínu
Suroviny nakrajíme na kostičky či na přjatelné tvary pro napichování na okrasná bodátka, párátka nebo
Kaštany v červeném víně
Zalijte vínem tak, aby byly ponořené a vařte na mírném Přebytečné víno slijte.
Bábovka s bílým vínem
Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a dáme do formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou.
Červené kuře na víně
Pak kuřecí díly osolíme, opepříme a opečeme na hlubší Dle potřeby podlijeme vývarem (vínem, vodou).
Skopové na víně a bylinkách
Když se maso opeče, podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme Je-li třeba, podléváme během pečení ještě vínem, ale