Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Makové řezy s limetou
bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh a postupně do něj Na vychladlý korpus natřeme krém a ozdobíme ovocem.
Makové řezy se švestkami
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Makové řezy s meruňkami
Na makové těsto si utřeme změklý tuk s cukrem a žloutky dáme na 10 minut do trouby, poté vytáhneme, přidáme makové
Kakaovo-kávové řezy
vlažné mléko + mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem Krém: Vyšleháme změklé máslo s cukrem a kakaem a postupně
Kakaovo - kávové řezy
olej a střídavě vlažné mléko a mouku smíchanou s kakaem a kakaem a postupně ke konci přidáme rum.
Nejlepší recepty z Brňenska
Brněnské tvarohové buchty Město gurmetů Nezapomenutelný Na menu se objevují takové skvosty, jako je králičí
Arménské řezy
Na něj dáme polovinu směsi.Směs: ze 3 bílků ušleháme Nalijeme na těsto směs ze 3 lžic medu a 100 g tuku
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
směsi přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva a kakaem Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem
Skleničky s kakaovým krémem
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
Kakaové trubičky s krémem
Pečeme při 180°C asi 10min. Konce máčíme v čokoládě a plníme krémem dle chuti.
Makové řezy s meruňkami a drobenkou
Těsto nalijeme na plech, poklademe makovou náplní a
Kakaové trubičky
mouku na vál, přidáme cukr, Heru, vejce, ořechy a kakao Krém: máslo pokojové teploty našleháme s dopředu zkaramelizovaným
Kakaové bábovičky
žloutky s cukrem, vmícháme mouku, prášek do pečiva, kakao pár mandlí a nalijeme těsto a dáme péct na 30 minut při
Kakaové marshmallows
Asi 90 ml vody ohřejeme a promícháme s prosátým kakaem Druhý den nakrájíme na kousky a obalíme v kakau.
Kakaový piškot
smícháme olej s moukou, prosetou s práškem do pečiva a kakaem Poté potřeme oblíbeným krém a ozdobíme například ovocem
Kakaové srdce
V míse smícháme všechny suroviny kromě čokoládové polevy. Důkladně promícháme a těsto nalijeme do silikonové
Kakaové cookies
Mouku prosejeme. Vejce rozšleháme. Čokoládu nalámeme na kousky, a poté nasekáme nožem. Do mísy přisypeme
