Panenku nakrájíme na 1,5 cm silné plátky a na hodně Fazolky dáme na talíř, položíme na ně panenku a necháme
Smotáme a svážeme nití. Posypeme kmínem a panenku na pánvi s trochou oleje
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem nože po vláknu postupně jakoby rozbalujeme.
Panenku očistíme, osolíme a opepříme. pánvi rozpálíme malinko oleje, orestujeme zprudka panenku
Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s polovinou másla. Opečené maso osolíme a udržujeme
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime. Na rozpalene panvi smazime
Vepřovou panenku osolte. Přidejte na ni rozdrobený sýr, brusinky a nakonec přidejte
Zatímco panenka odpočívá, promíchejte datle, pomerančovou Panenku nakrájejte na silné plátky, doplňte připravenou
Očištěnou a odblaněnou panenku nakrájíme na 8 - 10 prohřát fazolky, nandáme vrstvu na talíř a poklademe na ně
Panenku pokrájíme na asi 2 cm silné špalíky. Panenku podáváme s hranolky a dipem.
Panenku důkladně očistíme, zbavíme všech stříbřitě váleček masa a zabalíme roládu tak, aby spoj těsta byl dole
Vepřovou panenku omyjeme ve studené vodě a papírovou aby se plátky trochu překrývaly a položíme na to vepřovou
Panenku vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme díru, co nejhlouběji to jde, a vložíme do ní natěsno
koření, sůl a pepř podle chuti a pomažte touto pastou panenky
Nakrájíme panenku na tenčí plátky, které naložíme do
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.
Panenku nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme
Svažte kuchyňským provázkem nebo silnou bílou nití Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém
dvě hodiny nejlépe však celou noc. silnostěnnou pánev rozpalte na středně vysokou teplotu na dno
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, zchladíme studenou vodou a necháme okapat. Maso omyjeme