Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Oloupané brambory nastrouháme, smícháme s moukou, práškem
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce.
Pečená kachna s petrželkovými knedlíky a červeným zelím
cibuli a přidáme zelí. Příprava knedlíků: Brambory oloupeme a nakrájíme na
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli Dosolíme, přidáme cukr a nastrouhané brambory a ještě
Levné lokše plněné zelím a uzeným masem
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Kysané zelí podusíme na sádle a ochutíme cukrem, solí
Bramborové knedlíky se zelím plněné mletým masem
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Okmínujeme, zalijeme pivem, přiklopíme poklicí a dáme Dochutíme cukrem, solí, octem a krátce prohřejeme.
Kachní stehna v medovém závoji a staropražské zelí
Nakrouháme zelí, zahustíme ho jíškou připravenou na cibulce a na anglické slanině a přidáme čínské zelí
Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Oloupané, uvařené a vychladlé brambory nastrouháme Poté zelí dochutíme lžící cukru, solí, pepřem, kmínem
Masová polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Vepřový bůček s bramborovými knedlíky a kysaným zelím
Brambory omyjeme ve vodě, dáme do hrnce s vodou a Uvařené brambory scedíme a necháme vychladnout.
Brambory dauphinois (francouzské zapékané brambory)
Brambory nasekáme na kolečka osolíme opepříme a lehce
Brambory s rajčaty (brambory podle pekařky)
Očištěné brambory pokrájejte na kolečka, přidejte vyškvařenou Odkryjte, a pokud jsou brambory měkké, dopečte slaninu
Šťouchané brambory z brambor vařených ve slupce
Brambory omyjeme a s třemi vrchovatými lžícemi soli Uvařené brambory scedíme, hned zalijeme studenou vodou
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na Brambory i cibuli vložíme do máslem vymazané zapékací
Marinované nové brambory
Brambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami
Zapečené brambory
Brambory umyjeme a nakrájíme na měsíčky i se slupkou Pak troubu vypneme a do brambor vmícháme nastrouhaný
Brambory s bylinkami
Oloupané (můžou být i neoloupané) a čisté brambory pečení na brambory položíme šunku.
Tenerifské brambory
Brambory pořádně očistíme od hlíny, a ve slupce dáme Brambory vaříme do měkka.
Brambory z trouby
omyté nové brambůrky, červenou cibulku, česnek - celé Pečeme, dokud se na bramborách nedělají puchýřky.
Opečené brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny a na pekáči je smícháme
Ohavečské brambory
Uvaříme brambory ve slupce v osolené vodě. , zapečeme 5 až 7 min., vyndáme, brambory otočíme,
Brambory na sádle
Brambory oloupejte a pokrájejte tak, aby každý kousek Vařte bez pokličky pět až šest minut, poté brambory