Postup Červené zelí nastrouhejte najemno a osolte. Plátky pomeranče přidejte k osolenému zelí, posypejte
plamen, přidejte konzervu sekaných rajčat, sůl, pepř a zalijte Na závěr přisypte oregano, thajskou bazalku a celou
vína odpaří, přidáme sušené švestky a scezené kysané zelí Dušené vepřové maso se sušenými švestkami a kysaným zelím
Omyté neoloupané brambory nakrájíme na měsíčky, osolíme a bramborami.
Bílé zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke klobáskám Servírování Slezskou klobásu s dušeným zelím na bílém
Po částech ve vodě minutu až dvě vařte zelné listy; Zalijte částí vaječné směsi.
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Brambory osolíme a postupně přidáváme mouku, dokud
Zelí očistíme a najemno nakrouháme. Přidáme zelí, osolíme a orestujeme, dokud nezavadne
Přidáme zelí, osmahneme, zalijeme vývarem a dusíme Dochutíme solí, pepřem a kmínem.
Jakmile je zelí měkké, vylovíme koření. Ihned podáváme s brusinkovým zelím.
Zelí scedíme a vymačkáme přebytečnou šťávu. Osolíme, okmínujeme a vmícháme kysané zelí.
Kysané zelí scedíme a nasekáme nahrubo. Přidáme kysané zelí, promícháme a zalijeme vývarem.
Cibuli nakrájejte na kostičky, zelí nakrouhejte. Poté přimíchejte červené zelí, zalijte vodou tak, aby
osolte a velmi důkladně promíchejte a mačkejte. Zelí nechte odležet, dokud nepustí dost šťávy.
Jakmile se maso zatáhne, zasypte ho paprikou, kmínem, solí Zelí propláchněte pod vodou.
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Hotové zelí dochutíme solí, pepřem, cukrem a vinným
Kysané zelí scedíme a nakrájíme nahrubo. Odstavíme, vmícháme zelí, uzené maso a koření.
Poté přimíchejte zelí, bobkové listy, kmín a pepř. Mezitím uvařte brambory nakrájené na čtvrtky ve slané
Nahoře uprostřed by vám měl zbýt pruh kůže. Posypte kůži 2 lžícemi soli a nechte aspoň 2–3 hodiny
Oloupané syrové brambory nastrouhejte na jemném Smíchejte s moukou, vejcem, ½ lžičky soli a vypracujte
na plátky, vsypte na nudličky pokrájenou cibuli, zelí oleje, citronové šťávy, nadrobno nasekané bazalky, soli
Zalijte rajčaty, přihoďte nakrájenou kapustu a nechte Hotové dochuťte solí a pepřem.