Zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun a opepřete Zelí
, přidáme brambor a dobře provaříme (asi 20 minut). Přidáme zelí, dochutíme octem a solí a znovu, teď už
Zelí vložíme do hrnce včetně nálevu, přidáme tolik Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme k téměř měkkému zelí
Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom Promíchejte v míse zelí, mrkev a cibuli a prsty je
Podlévat nemusíme, cukr uvolní ze zelí dostatek šťávy Do zelné směsi vmícháme scezené kroupy, vše společně
Osolíme, přidáme nové koření a na jemno nastrouhané brambory Zelí dochutíme a podáváme s chlebem.
Listy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané
Po chvíli přidáme vymačkané zelí a chvíli restujeme Na půlku čtverce klademe zelnou náplň a přikryjeme
Brambory oloupeme a syrové nastrouháme najemno. Dochutíme solí a cukrem.
Zelí ještě asi 10 minut provaříme. Hotové zelí podáváme s jelitkem jitrnicí a bramborem
Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
, patizonové zelí okyselíme octem, dle vlastní chuti všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
silnější proužky než u bílého zelí. , až zelí začne pouštět šťávu.
Do pánve dejte nakrouhané zelí a za stálého míchání Výborné je tohle zelí s grilovanou rybou.
Ze zelí oberte vrchní a všechny poškozené listy. Čím déle bude zelí ležet tím více bude nabývat mléčně
Zelí rozkrojte na čtvrtiny a nakrájejte ho na dlouhé Vložte je do mísy a promačkejte s trochou soli – zelí