Bramborová pomazánka

Zemiaky na jemno nastrúhame, nalejeme smotanu a dobre premiešame. Pridáme nastrúhané uhorky, nasekanú

Bramborový gulášek

Cibuli nakrájíme nahrubo a dáme ji restovat na rozpálený olej. Až bude cibule dozlatova orestovaná,

Bramborový rýpl

Předem uvařené vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a lehce vidličkou

Bramborová omeleta

Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na

Bramborové šneky

Brambory jemně nastrouháme, přidáme bílek, sůl, mouku a zpracujeme těsto. Těsto rozválíme, do středu

bramborové saláty

lasický bramborový salát David Korecký, restaurace s citronem. -------------------------- Slovenský bramborový

Bramborová tortilla

Brambory dobře omyjte a očistěte. Pak každou nakrájejte na zhruba 8 dílků. Zdržovat se loupáním nemusíte

Bramborové bagetky

Suroviny smícháme, vypracujeme hladké těsto a necháme kynout. Nebo suroviny nasypeme do domácí pekárny

Bramborové knedlíčky

Brambory nastrouhat, přidat mouku, krupičku, vejce, sůl. Prohníst, tvarovat knedlíčky velké jako pingpongový

Bramborové krokety

Krok s vajíčkem a strouhankou zopakujte.

Bramborová kaše

Bramborová bageta

Chlebový kvásek rozřeďte 200 ml vlažné vody. Smíchejte žitný šrot a žitnou mouku a postupně je zapracujte

Bramborové těsto

Podávejte krájené na řezy. Při smažení musejí plavat a trochu nabýt.

Bramborové placky

osolte a vypracujte vláčnou hmotu podobnou těstu na bramborové

Bramborové věnečky

Cca 15 minut je pečte při 200 °C, aby zezlátly. Bramborové hmotě můžete dát před pečením různé tvary

Bramborové šišky

Brambory oloupejte a uvařte je v osolené vodě hodně doměkka. Slijte je a přímo v hrnci ve kterém se

Bramborový salát

přikryjte fólií a uložte v lednici, nejlépe přes

Bramborový chléb

Vykvašený preferment a všechny ostatní suroviny promícháme a vypracujeme těsto (lze použít i pekárnu

Bramborové mrkvičky

jemno nastrouhané mrkve připravíme těsto jako na bramborové trochu rozšleháme se lžící vody, každou mrkvičku v něm

Bramborové lokše

Brambory uvaříme ve slupce. Uvařené oloupeme, rozmačkáme na kaši, přisypeme mouku, sůl a prohněteme

Bramborová míchanice

Vymastený plech vysypeme kyslou kapustou. Na ňu navrstvíme na malé kocky narezané zemiaky. Osolíme.

Bramborový guláš

Cibuli nakrájenou na kostičky necháme zesklovatět. Přidáme brambory na kostičky a lehce obděláme, zasypeme

Bramborový chleba

Do hrnku rozdrobte droždí a promíchejte ho s moukou cukrem a vodou. Nechte asi čtvrt hodiny vzejít na

Bramborové škubánky

DEJTE VAŘIT BRAMBORY Oloupejte je překrájejte na středně velké kousky zalijte vodou osolte a vařte patnáct