Řezy s bramborovým krémem
vrstvou marmelády a rovnoměrně krémem. Řezy s bramborovým krémem nakrájíme a podáváme jako
Bramborový krém se žampiony
Pórek očistíme a světlou část nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Žampiony
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Bramborovo-pórková polévka s fazolemi a koprem
Na rozpuštěném másle necháme zesklovatět pokrájený pórek. Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme Servírování Filet candáta podáváme s bramborovo-pórkovým
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků. Tři proužky ozdobíme zdobícím pytlíkem kolem dokola
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Pórkovo-bramborová polévka s Hraškou
Zeleninový vývar přivedme k varu, vložíme brambory pokrájené na malé kostičky a nakrájené pórky. V trošce
Čočkový krém s listovou krustou
Čočkový krém pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi Čočkový krém s listovou krustou podáváme teplý nejen
Mrkvovo-čočkový krém se zázvorem
Pak vše rozmixujeme tyčovým mixérem na krém. Mrkvovo-čočkový krém se zázvorem podáváme horký s čerstvým
Čočkový salát se zeleninou
Okurku a rajčata omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. V hrnku si smícháme ocet s cukrem a lžíci
Čočkový salát s treskou
Čočku si den předem namočíme do vody. Druhý den si uvaříme v nové vodě doměkka a necháme vychladnout.
Rychlá čočková polévka
Čočku namočíme předem do hrnce. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme v hrnci na oleji dozlatova
Čočkový salát s ředkvičkami
Čočku si namočíme hodinu předem, poté uvaříme v osolené vodě na skus. Ředkvičky a okurku nakrájíme na
Čočkové placky s quinoou
Nejprve i uvaříme guinou společně s červenou čočkou. V druhém hrnci uvaříme nastrouhanou mrkev. Vše smícháme
Rychlá čočková polévka
Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Čočkový salát se zeleninou
Ve velké salátové míse smícháme čočku a ostatní suroviny nakrájené nadrobno. Podle chuti ochutíme citronovou