Bramborové knedlíčky se zelím
Poté je vyjmeme děrovanou naběračkou z hrnce a necháme talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené bramborové
Bramborová pomazánka s čočkou
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme a povaříme 10 minut. Pak k nim přisypeme čočku a společně uvaříme
Bramborové pirohy s povidly
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, vejce, sůl a vymícháme těsto, které
Rychlé bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto. Tvoříme krásné kulaté knedlíky
Bramborový krém s krevetami
Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na menší kousky. Zalijeme vývarem, přidáme polovinu očištěných
Slaná bramborová bábovka
Z vlahého mléka, droždí a cukru necháme na teplém místě vzejít kvásek. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Fenyklová bramborová kaše
Očištěnou mrkev a fenykl najemno nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. Misku přikryjeme a odložíme
Bramborová polévka s klobáskou
Brambory s kořením povaříme asi 15 minut ve vodě, na oleji opečeme cibulku a klobásku, přidáme česnek
Olmín v bramborovém těstíčku
Sýr vybalíme z obalu a ve směsi obalíme. Usmažené sýry trochu vysušíme v ubrousku a podáváme
Vítězný bramborový salát
Brambory grenaille uvaříme a nakrájíme na větší kousky, přidáme nakrájený kopr najemno, salátovou okurku
Domácí bramborové dukátky
Poté nasolíme a jemně obalíme v mouce. Usmažíme a poté dáme do ubrousku, aby nebyly tak mastné
Bramborová kaše s zeleninou
Poté vodu slijeme, zeleninu dle potřeby dosolíme, přidáme
Bramborová nádivka s česnekem
Brambory si nastrouháme najemno, přidáme strouhanku, vejce a mléko. Přidáme kapary, cibulku, pažitku,
Bramborový koláč s jablky
a na několika místech propíchneme vidličkou, aby pára Koláč dáme péct do trouby a při 180 °C pečeme asi půl
Bramborové pusinky II.
Hotovou bramborovou kaši smícháme s vejcem, strouhaným sýrem a trochou muškátového oříšku.
Holandská bramborová kaše
Do uvařených propasírovaných brambor vmícháme olej a vymícháme je na kaši. Do ní přimícháme pasírované
Kmínové bramborové tyčinky
rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a solí a v horké troubě při
Bramborové šišky s mákem
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a potom je rozmačkáme. Z brambor, mouky, vejce a soli uděláme těsto
Bramborové placky s tvarohem
Syrové brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promícháme
Bramborové pirohy s tvarohem
Bramborovou směs rozprostřeme po jedné dlani, na půlku
