Na pánev vlijte bramborovou směs s vejci. Pár minut smažte – dokud tortilla nezačne mít kolem
Předem uvařte ve slupce brambory a nechte je vystydnout. Brambory oloupejte a na jemném struhadle nastrouhejte
Na vál si připravte mouku. Do ní prolisujte oloupané brambory, přidejte sůl, vejce a vypracujte vláčné
nadrobno stejně jako cibuli (uvařenou nebo čerstvou) či pórek Porce kapra dobře opláchněte a osušte.
Nakonec lehce vmíchejte kostičky balkánského sýra.
Pórek a sušená rajčata nakrájejte na jemné nudličky
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou
Pokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně
Na talíř nandáme gnocchi a řepu, polijeme pár lžícemi
Brambory uvařte ve slupce tak, aby byly na skus a nechte vychladnout. Chřestu odlomte dřevnaté konce
Brambory dobře očistěte a uvařte ve slupce, oloupejte je a nakrájejte, menší kusy na čtvrtky. Zatímco
Příprava bramborového salátu: Brambory uvařte ve slupce
Oloupané brambory pokrájíme, dáme do hrnce, mírně osolíme a zalijeme vodou jen těsně nad ně. Brambory
Bramborový salát s anglickou slaninou z Bavorska podáváme Jednotlivé porce salátu posypeme jemně nasekanou pažitkou
Připravíme si bramborové těsto. Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím podáváme
Poté je oloupeme a nakrájíme na tenká půl kolečka. Bramborový salát s jarní cibulkou a vejci je ideální
Kopečky bramborového salátu dáme na talíř a přidáme Dva druhy řízku s bramborovým salátem podáváme jako
Mezitím si připravíme bramborové placičky z kynutého cibulí, přelijeme výpekem a podáváme s bramborovými
Připravíme si těsto na bramborové placičky. Osmažené bramborové placičky rozdělíme na talíře, doplníme
a nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme pár Při podávání přelijeme kaši výpekem z hotových výpečků
Z bramborového těsta pak tvoříme placičky, které plníme Bramborové knedlíky s uzeným masem poté vyjmeme a ihned