Ovocné knedlíky z bramborového těsta
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Mouku prosejeme. Vmícháme do ní strouhané
Bramborové špalíčky se zelím a uzeninou
Bramborové špalíčky se zelím a uzeninou ihned servírujeme
Bramborové šlejšky - šuperlíky či rejpulce
Brambory uvaříme ve slupce den předem a oloupeme. Před přípravou je jemně nastrouháme, přidáme prosetou
Španělská tortilla - bramborová omeleta
Poté pánev vložíme do horké trouby rozehřáté na 180 Při servírování tortillu krájíme nejlépe na trojúhelníky
Zapečené bramborové noky s masem
Poté posypeme nastrouhaným sýrem, který necháme vypéct Zapečené bramborové noky s masem podáváme na nahřátých
Pečená bramborová kaše s mrkví
Bramborovou kaši smícháme s polovinou sýra, mrkví a Po 10 minutách posypeme zbylým sýrem a dáme ještě na
Pečené bramborové plátky s česnekem
Bramborové plátky rozprostřeme na plech vyložený pečícím Pečeme cca 30 minut, až jsou bramborové plátky zlatavé
Bramborové jednohubky s houbami a slaninou
sýr a podle chuti muškátový nastrouhaný oříšek. Bramborová kolečka pečeme asi 20 minut při 200 °C.
Německý bramborový salát s cibulí
Nakonec bramborový salát zjemníme olejem a podle chuti Německý bramborový salát s cibulí rozdělíme na porce
Kuřecí řízky s bramborovou kaší
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Tymián a koriandr nakrájíme a semena koriandru nadrtíme v hmoždíři
Bramborový nákyp s bílou ředkví
Sýr si přichystáme předem a nastrouháme jej na jemném , aby se při pečení hezky roztekl.
Rybí filety s bramborovou kaší
Porce přendáme na nahřáté talíře a přelijeme povařenou Rybí filety s bramborovou kaší podáváme s čerstvou
Bramborový salát s cibulí a jogurtem
Těsně před podáváním případnou tekutinu slijeme a do bramborového Bramborový salát s cibulí a jogurtem podáváme jako
Bramborový salát s červenou řepou
Poté uvařenou zeleninu scedíme a nakrájíme na drobné Bramborový salát osolíme, opepříme a dobře promícháme
Zapékaná bramborová kaše se slaninou
Bramborovou kaši dáme do vymazaného pekáčku a uděláme Celý vrch kaše zasypeme strouhaným sýrem.
Kuřecí rarášci s bramborovou kaší
Sýr nastrouháme na jemno a mouku promícháme s jemnou Vejce našleháme s pivem, nastrouhaným sýrem a takovým
Bramborová polévka s mrkví a hříbky
Bramborovou polévku s mrkví a hřiby přivedeme k varu Poté do polévky za stálého míchání prosejeme bramborový
Bramborový guláš trochu jinak
Oškrábané a omyté brambory si nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky
Bramborová polévka s petrželkovým pestem
Polévku podáváme se lžičkou pesta na každou porci, zakapanou pár kapkami olivového oleje.